Recept na sýrovou polévku: nejjednodušší možnosti
Je obtížné argumentovat tím, že nejoblíbenějšíPrvní pokrmy jsou považovány za takové polévky jako borsch a solyanka. Ale i ty nejoblíbenější pokrmy mohou být někdy jíst, a v takových časech musíte myslet na to, co mohou nahradit. Může se jednat např. O sýrovou polévku, která je velmi oblíbená díky své výborné chuti. Kromě toho je plná a není těžké ji připravit. Nejlepší pro vaření je vhodný tavený sýr. Mají nižší cenu ve srovnání s tvrdými sýry a polévka z ní prakticky neztrácí své chuťové vlastnosti. Kromě toho na regálech obchodů najdete speciální tvarohové polévky s různými chutí - slaninou, cibulí, hráškem atd.
Recept na sýrovou polévku s houbami
Nutné složky:
voda - 1 l
brambory - 3 kusy
mrkev
žárovky
balíček sýra
zelené.
Způsob přípravy
Vylijeme vodu do pánve, kterou dáváme do ohně. Počkat, až do varu, načež se hodí v brambory pánvi, který byl předtím řez na malé kostičky. Po vaření brambor v pánvi položte strouhaný sýr.
Smažte mrkev a cibuli, která se pak pražínež získávají zlatou barvu, vložte je do hrnce. Teď to všechno varí dvacet minut. Dále odložíme hrnce se sýrovou polévkou z ohně a pečlivě promícháme. Nyní je nutné opět položit pánev na oheň a míchat, přivést k varu. Nyní můžeme předpokládat, že sýrová polévka je hotová.
Před použitím je polévka zdobena zeleninou. Můžete přidat krutony.
Recept na sýrovou polévku s kuřecím masem a houbami
Nejběžnější je recept na sýrovou polévku s přídavkem kuřat a hub. Budeme to nyní zvažovat.
Nutné složky:
kuřecí filet - 400 g
voda - 2 l
čerstvé houby - 400 g
tavený sýr - dva nebo tři balení
mrkev
luk
brambory - 4-5 kusů
sůl - podle chuti
kopr
pepřový hrášek.
Způsob přípravy
Vařte kuřecí filetu. Souběžně nakrájená cibule a mrkev se smažou v pánvi. Poté se houby narezou, které se pak opékají, dokud nevrátí přebytečnou vlhkost. Ve vývaru dáme oloupané a nakrájené brambory. Vezměme kuře z pánve a sůl vroucí vodu. Nakrájíme kuře.
Poté, co jsou brambory připraveny, vložtesmažené cibule, mrkev, houby, kuřecí kousky, strouhaný tavený sýr, pepř. To vše se varí asi patnáct minut před rozpuštěním sýra. Chcete-li zkrátit čekací dobu, polévka má z času na čas smysl vzrušit. Na samém konci procesu vaření je miska zdobena koprem.
Můžete také házet sušenky na talíři. Mohou být zakoupeny v obchodě nebo vařené sami: chléb se nakrájí a suší v troubě nebo v pánvi. Nesmíme zapomínat, že je musíme neustále obracet, takže nehoří.
Recept na sýrovou polévku s klobásou
Nutné složky
tavený sýr - 100-150 g
Polozapuštěná klobása - 100 g
žárovka - 1 kus
brambory - 1 ks
slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.
petrželky zelené.
Způsob přípravy
Cibule se oloupe, pak se umyje a nakrájí se na tenké polokruhy.
Po tom, půl-Salám kůže odstraní a rozřízne se na plátky první, a pak - kostky.
Brambory jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na malé kostičky.
Pak připravte smaženou pánví, která se nalijepoměrně málo másla, v němž se smažená klobása a cibule. V případě, že je klobása dostatečně mastná, slunečnicový olej pro pražení nemůže být použit.
V hrnci malého objemu vložte klobásu, cibuli, brambory. Poté se panva naplní vodou (asi půl litru), přidá se sůl, petrželová zelenina. Nyní může být pánev zapálena.
Po vroucí vodě v pánvi dolůzpracovaný sýr. To vše se varí deset až patnáct minut, dokud se sýr nerozpustí. Poté, co jsou brambory připraveny, může být oheň vypnutý. Sýrová polévka je připravena. Můžete jej sloužit ke stolu. Bon appetit!
