Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Krevetková polévka: recept na polévku na krevety


Krevetková polévka: recept na polévku na krevety


Krevety jsou velmi chutné a výživnémořské pochoutky. Proto z nich připravují různé pokrmy, jako vynikající kuchaři v drahých restauracích a obyčejné hospodyně pro své blízké. Z tohoto opravdu lahodného produktu můžete vařit jakákoli jídlo, od studených občerstvení až po gurmánské dezerty. Zastavme naši pozornost na polévkách - bramborové kaše s mořskými lahůdkami.






Chcete-li získat lahodné, stojí za to pečlivějděte na výběr kvalitních produktů. Vyberete-li na vědomí, že musí být cop krevety se směrem dovnitř, hlava - světlo, případně s zelena, ale nikoliv černá. Jen dávat pozor na množství ledu, že by nemělo být mnoho.


Krémová polévka s krevetami a houbami, recept s fotografií


Nutné složky:



  • krevety - 1 kg

  • masový nebo kuřecí vývar - 750 ml

  • bílé suché víno - 200 ml

  • krém (33%) - 250 ml

  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.

  • šlehačka 250 ml

  • žampiony - 150 g

  • celer, muškátový oříšek, sůl, zelenina - podle vašeho přání.


Krevetková polévka: recept na polévku na krevety


Způsob přípravy:



  1. Mořské plody a jemně nasekané houby se smažou v pánvi s rostlinným olejem až do vaření. Nejprve smažeme houby, protože jsou připraveny déle.

  2. Všechno dáváme do hrnce, nalijeme bílým vínem, vývarem. Usínají spánek, na 15 minut zapálíme malý oheň.

  3. Nyní porazte vše s mixérem, zředíte 33% krémem. Vylijeme do servírovacích desek, ozdobíme šlehačkou, zeleninou. Můžete to zkusit!


Krevetková polévka se sýrem, lahodný recept


Nutné složky:



  • voda - 1200 ml

  • krevetka - 250 g

  • brambory - 4 ks.

  • tvaroh z tvarohu - 200 g

  • Parmazán - 50 g

  • sůl, černá pepř, kurkuma, kopr


Krevetková polévka: recept na polévku na krevety


Způsob přípravy:



  1. My čistíme, nakrájíme brambory. Vařte ve slané vodě až do vaření. Voda, nalije do samostatné mísy. Děláme z něj smetaně pomocí mixéru.

  2. Nalijte vodu zpět do pánve, připojte jibramborová kaše, mix. Přidejte rozmražené krevety. Když se vaří, rošt roztavený sýr tvaroh, vaříme na nízkém ohni asi 5-7 minut, dokud sa sýr nerozpustí.

  3. Solem, pepř, nalijte půl lžičky kurkuma,jemně nakrájený kopr. Pan z ohně vyjmeme, trochu se trochu připravíme. Nalijte do porcí a parmezánem. Můžete podávat krémovou polévku z krevet s česnekovými krutony. Bon appetit!


Brokolicová polévka s krevetami, jednoduchý recept


Nutné složky:



  • mandle - 10 g

  • krevetka - 50 g

  • krém (33%) - 50 ml

  • brokolice 250 g

  • Sůl, černý pepř - podle vašeho vkusu


Krevetková polévka: recept na polévku na krevety


Způsob přípravy:



  1. Vroucí brokolicí po dobu 5-7 minut, vypusťte vodu, přidejte smetanu, vařte další 2 minuty, sůl, pepř. Pak vše rozmícháme v mixéru, dokud se nevytvoří smetanová hmota.

  2. Vařte krevety. Pour polévku do částí, zdobí krevet, mandle, brokolice květenství nebo krém.

Přečtěte si více:
Komentáře 0