Mrkev na zimu v plechovkách - recepty jsou velmi chutné v plechovkách - v korejštině, salátu, lecho, dresink s pepřem, řepa, cibule

Pikantní mrkev s pepřem v nádobách na zimu, recept s fotografií

První recept na nakládanou mrkev s pepřemZima, které vám nabízíme na zvládnutí, se vyznačuje výraznou chutí. Jedná se o variantu neobvyklého zaostřeného občerstvení, který bude obzvláště důležitý v předvečer veselých setkání s příbuznými nebo přáteli. Pikantní mrkev s pepřem v nádobách (zimní recept s fotografií viz níže) se připravuje velmi jednoduše, což je další významná výhoda ve prospěch pokusu o vaření tohoto původního občerstvení.

Složení pro pikantní mrkev s pepřem v nádobách na zimu

• 
  mrkev - 1 kg


• 
  horká paprika - 3-5 ks.


• 
  cibule - 1/2 ks.


• 
  hroznový ocet - 1,5 šálků


• 
  voda - 3/4 šálku


• 
  cukr - 150 g.


• 
  rostlinný olej - 50 ml.


• 
  sůl - 1 polévková lžíce. l.


• 
  černý pepř - 1/2 lžičky.


• 
  česnek - 2 stroužky


• 
  oregano - 0,5 lžíce. l.

Pokyny pro recept na horkou mrkev s pepřem v sklenicích na zimu

1. 
   Než začnete popisovat recept, upřesněte,co by měla být zelenina, takže snack na zimu se ukázal jako vynikající. Mrkve si mladou a sladkou. Pepř se vejde do ostrého rozměru a cibule je lepší vzít sladké, například Globo nebo španělštinu. Mrkev nakrájíme na kruhy střední tloušťky, pepř se narezá na kroužky se zrny a cibule se střílí na čtvrtky.


2. 
   Připravujeme marinádu. K tomu je třeba nalít vodu do pánve, přidat sůl s černým pepřem, oregano, hroznový ocet a máslo. Počkejte, až směs začne vařit.


3. 
   Ve vařící marinádě vyléváme zeleninu velmi opatrně, aby se nehořilo. Vařte až do vaření nad vysokým teplem.


4. 
   Jakmile směs zeleniny vaří, označte 5minut. Je to tak dlouho, že je čas vařit mrkev ve vařící vodě na polovinu připravenosti - bude měkké a taví dobře, ale bude to docela šťavnaté.


5. 
   Připravený předkrm mrkve a papriky se připravuje podle předem připravených bank sterilizovaných pohodlným způsobem. Utáhneme víčka a necháme je vychladnout v obrácené podobě pod froté ručník.

Pikantní mrkev v korejštině pro zimu v plechovkách, recept

Mrkev v korejštině, jako kdyby ne všichni, hodněmnoho. Další jednodušší a zároveň chutné a rychlé občerstvení, včetně zimy, založené na mrkve, je prostě obtížné si představit. Jak připravit lahodnou mrkev v korejštině na zimu v bance nám řekne náš další recept.

Složení pro mrkvu v korejštině v plechovkách pro zimu

• 
  mrkev - 2 kg


• 
  cibule - 350 g.


• 
  sůl - 1, 5 lžící. l.


• 
  cukr - 150 g.


• 
  rostlinný olej - 80 ml.


• 
  octu - 80 ml.


• 
  česnek - 2 hlavy


• 
  připravené koření pro korejské mrkve - 1 balení

Pokyny pro recept mrkev v korejštině pro zimu v plechovkách

1. 
   Ideální je vařit mrkev v korejštiněpro zimu je nutné získat speciální strouhák. Ale pokud to není po ruce, můžete přeskočit mrkev a přes elektrickou masu nebo v extrémních případech rošt na velkém struhadle na zeleninu.


2. 
   Nakrájejte cibuli jemně, můžete dokonce rošt. Pokud se vám nelíbí cibule, nemůžete je přidat do tohoto receptu.


3. 
   Ve velké misce míchat mrkev cibulí a česnekem přes lis. Přidejte všechny koření a máslo octem. Míchat a nechat v chladničce po celou noc.


4. 
   Ráno poseďte mrkev v korejském stylu na čisté pollitrové nádoby spolu se šťávou, která se tvořila přes noc.


5. 
   Posledním krokem bude sterilizace. K tomu je třeba zaslat sklenici se skořápkami do hluboké pánve s teplou vodou a přivést k varu. Po varu vody sterilizujte dalších 15 minut. Spodní část hrnce by měla být lemována ručníkem nebo hadříkem, hladina vody by měla být až na "ramena" plechovek.


6. 
   Uzavřete kryty a otočte. Po úplném ochlazení můžete takovou mrkev uložit mimo chladničku.

Tankování na zimu s řepou a mrkví v plechovkách, lahodný recept

Další variantu sklizně se stane skutečnýobjevte uprostřed zimy, kdy si chcete rozmazlovat svou rodinu s voňavým bohatým borštem letní zeleniny. Recept na plnění mrkve a řepy na zimu je jakousi "polotovarenou" verzí, která vám ušetří spoustu času na výrobu borščů nebo řepy. Hlavní výhodou tohoto receptu je však to, že zelenina, díky slabému tepelnému ošetření, si zachovává svou původní čerstvost a vůni po celou zimu.

Složení pro doplňování paliva mrkev a řepa na zimu v plechovkách

• 
  mrkev -3-4 ks.


• 
  červená polévka - 3 ks.


• 
  cibule - 1 ks.


• 
  česnek - 1-2 hřebíček


• 
  rajčata nebo rajčatová pasta - 3 ks / 50 g.


• 
  cukr - 1 lžička.


• 
  sůl - 1 polévková lžíce. l.


• 
  citronová šťáva - 1 lžička.


• 
  ocot - 1 polévková lžíce. l.


• 
  pepř


• 
  vody


• 
  pražení oleje

Pokyny pro recept na plnění mrkve a řepy na zimu

1. 
   Všechno má zeleninu a slupku. Řepu a mrkvu nakrájíme tenkými deskami, stejně jako pravidelný boršč. Cibule řezané do malých kostek. Můžete také přidat jednu bulharskou papriku, případně rozřezat na proužky.


2. 
   V hluboké pánvi vylejte trochu oleje a přidejte řepu, posypanou citrónovou šťávou. Smažte na středním ohni po dobu 5-7 minut a položte do litinového hrnce.
   
   
   K poznámce! Citronová šťáva si zachová barvu řepy a v budoucnu boršč nebo červená řepa z takového přípravku na zimu se ukáže bohatě červená.
   
   


3. 
   Pak ve stejném oleji smažte mrkev asi sedm minut. Zaměřte se na vzhled mrkve - mělo by to být měkké, ale ne pražené.


4. 
   Na závěr, doslova pár minut smažte cibuli a nasekaný česnek. Používáte-li bulharský pepř, přidejte jej v této fázi.


5. 
   Rajčata bez kůže se míchají s mixérem, dokud nejsou hladké.


6. 
   V kotelně mícháme všechny přípravky: řepa, mrkev, cibule, rajčata. Přidejte cukr a sůl, pepř a oblíbené koření.


7. 
   Přidejte asi 50 ml vody a ponechte 10 minut na středním ohni.


8. 
   Vypněte teplo a přidejte ocot. Zasypávali jsme a položili jsme na sterilní pollitrové nádoby. Kork s plastovými kryty a uložte do chladničky.

Lecho mrkve na zimu v nádobách Prsty lízat, recept krok za krokem

Lecho - tradiční pokrm maďarské kuchyně,který je v našich skladech dobře zaveden. Toto vonné rostlinné občerstvení na zimu je ideální pro ozdoby a je připraveno prakticky z jakékoliv sezónní zeleniny rostoucích v našich zahradních zahradách. Lecho z mrkve na zimu (recept krok za krokem dále) je jednou z možností pro tento sběr. Kromě samotné mrkve, která je hlavní složkou, v tomto receptu lecho pro zimu je také přítomen s bulharskými paprikami a rajčaty.

Složení pro leko mrkve na zimu v plechovkách

• 
  rajčata - 1 kg


• 
  mrkev - 1 kg


• 
  cibule - 400 gr.


• 
  sladká paprika - 400 gr.


• 
  rostlinný olej - 100 ml.


• 
  sůl - 1 polévková lžíce. l.


• 
  cukr - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  ocot - 1 polévková lžíce. l.

Pokyny, jak vařit lecho z mrkve v plechovkách pro zimu doma

1. 
   Vyčištěná mrkev se nakrájí na tenké proužky. Můžete ji projít přes speciální trysku elektronického mlýna na maso.


2. 
   Rajčata jsou pokryta vroucí vodou a loupaná nožem. Vezmeme postel na bramborovou kaši a mletíme rajčata.


3. 
   Nakrájeme cibuli jemně a bulharský pepř se nakrájí na tenké proužky.


4. 
   Smažte ve smažce s malým množstvím rafinované másla, dokud nebude světlo zlato.


5. 
   Přidejte pepř a smažte dalších 5 minut.


6. 
   V samostatné pánvi smažte mrkev 10-12 minut.


7. 
   Všechny polotovary spojujeme dohromady v hluboké pánvi nebo v hrnci. Přidejte cukr, sůl a trochu pepře. Mícháme a přidáme rajčatové pyré. Opečte na 15 minut při nízkém ohni.


8. 
   Vyjměte z ohně, nalijte ocet a zabořte se.


9. 
   Fasuem na sterilních sklenicích a ucpaných víkách.

Mrkvový salát s rajčaty a cibulí v plechovkách na zimu, lahodný recept

Mrkev s rajčaty jsou vynikajícím příkladem zeleninyzáklad pro lahodný salát na zimu. Kromě těchto dvou zeleniny obsahuje recept také cibuli, která dává zimnímu salátu šťavnatost a pikantnost. Mrkvový salát s rajčaty a cibulí v plechovkách na zimu se připravuje bez přidání octa, takže ho mohou jíst i děti.

Složení na salát z mrkve, rajčat a cibule v plechovkách na zimu

• 
  mrkev - 1 kg


• 
  střední rajčata - 4 ks.


• 
  cibule - 2 ks.


• 
  voda 750 ml


• 
  kyselina citrónová - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  kmín - 1 polévková lžíce. l.


• 
  cukr - 50 g.


• 
  sůl - 1 polévková lžíce. l.

Pokyny pro recept na salát z mrkve, cibule a rajčat v plechovkách na zimu

1. 
   Vyčistěte zeleninu. Mrkev lze rychle vyčistit běžnou kovovou kartáčovou kefou.


2. 
   Odřízněte průměrné kostky mrkve a rajčat. Cibule jsou také nakrájeny na kostky, ale malé.


3. 
   Do vody přidáme cukr, sůl a kmín. Pak máslo, citrón a ocet. Přinášíme vaření a vaření marinády doslova půl minuty.


4. 
   Rostlinné polotovary jsou velmi pečlivě položeny na sterilních nádobách. Naplňte horkou marinádou a okamžitě utěsněte plechovky s víčky. Celou zimu ukládáme na chladném místě.

Salát z mrkve, zelí a pepře / řepa a cibule na zimu, recept

Další verze salátu mrkve, kapusty apepř pro zimní období může být použit jako samostatné občerstvení nebo jako příprava na boršč. V každém případě je originální produkt velmi voňavý a svěží. Navíc, v tomto salátu mrkve pro zimu, můžete měnit zeleninové komponenty a nahradit, například, zelí s řepou, a pepř na cibuli.

Složení na salát z mrkve, zelí, pepře na zimu

• 
  mrkev - 1 kg


• 
  zelí - 4 kg


• 
  Bulharský pepř - 1 kg


• 
  česnek - 5 denticles


• 
  octová esence - 300 ml


• 
  olej - 350 ml


• 
  sůl - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  cukr - 2 polévkové lžíce. l.

Pokyny pro recept na salát z mrkvy, pepře a zelí na zimu

1. 
   Shinnings zelí na speciální strouhák, mrkev a papriky nakrájené na malé slámy. Česnek vytlačil lis.


2. 
   Mix zelí s mrkví a sůl. Získal jsem výslednou zeleninovou hmotu před vytvořením šťávy.


3. 
   Olej zahřejte ve pánvi a přidejte česnek a popřípadě horkou papriku. Smažte, až se změní barva oleje.


4. 
   Zbavíme se zelí, přidáme bulharský pepř a důkladně zředíme na sterilních březích.


5. 
   Nahoře se mísí zelná šťáva, rostlinný (chlazený) olej a esenciální esence.


6. 
   Uzávěry zakryjeme a za 15 minut posíláme salát na sterilizaci. Pak zalistíme polotovary na zimu a necháme vychladnout v obrácené podobě.

Jak udržovat čerstvou mrkev v zimě doma

Ušetřete mrkev celou zimu čerstvou a voňavouvelmi snadné doma. A nejde jen o soukromé domy, kde jsou sklepy a sklepy, ale také o byty. Hlavní věcí je vytvořit správné podmínky pro uložení tohoto kořene a pak si můžete vychutnat čerstvou mrkev po celý rok. Jak zachovat čerstvou mrkev v zimě doma, vyzve naše jednoduché tipy:

• 
  vyberte správný a trojrozměrný kontejner: krabice, kbelíky, velké pánve


• 
  položte zeleninu tak, aby se kořeny navzájem nedotýkaly


• 
  skladovat zeleninu, nalévat je pískem, dřevěnými štěpky nebo zeminou a na vrcholu pokryté plastovým obalem


• 
  umývaná mrkev je nejlépe udržována v mrazničce


• 
  skladovat kořenové plodiny v písku nebo zemi v suterénu nebo na balkoně při teplotě ne nižší než 2 a nejvýše 10 stupňů

Salát pepře a mrkve na zimu, video recept

Následující video recept na salát z pepře a mrkvepro zimu technologie vaření je velmi podobná lecho. Ale existuje řada rozdílů, které činí tento salát v bankách na zimu speciální přípravu. Pokud je to žádoucí, mohou být k receptu přidány i další druhy zeleniny, jako je cibule nebo zelí. V každém případě, konzervovaná mrkev pro zimu, připravená tímto způsobem doma, bude velmi chutná.