Jednoduchý recept: "líný" ořechový medový dort bez pečení

Složení:

• 
  Líska - 150 g


• 
  Termíny - 300 g


• 
  Kešu 150 g


• 
  Želatina - 10 listů


• 
  Šest až sedm lžiček medu


• 
  Banán


• 
  Kokosové mléko - 800 g


• 
  Vanilkový extrakt - 1 ml

Způsob přípravy:

1. 
   Použijte pro dezert rozdělený formulář lemovaný pergamenem - v obvyklém jemném dortu se snadno poškodí. Můžete také použít desku s vysokými boky


2. 
   Šťavnaté a zralé datumy se odlupují, kosti se odstraňují a mísí se v mísiči s lískovými oříšky, dokud homogenní hmotnost


3. 
   Rovnoměrně rozdělujte data ořechů na spodní straně formy. Vložte formulář do lednice


4. 
   Leaf želatiny namočte do misky s vodou. Pokud se použije želatinový prášek, je také nutné, aby máčet v 50 ml kokosového mléka


5. 
   Kešu, banán, med, kokosové mléko, vanilkový extrakt vložte do mísy mixéru a promíchejte. Je-li mísa malá - bičování ingrediencí po částech


6. 
   V směsi banán-ořech zadejte želatinu: vytlačte list z kapaliny, prášek - nalijte do směsi. Zahřejte, až se želatina rozpustí a ochladí


7. 
   Náplň se rozloží na substrát s datem vlašského ořechu, zakryje dezert filtrem a umístí se do chladničky po dobu několika hodin - dokud se pěna neztuhne