Tvaroh v multivariačním tvaru: rychlý recept na lahodný cupcake s podrobným fotkou
Pletený dort nebo tvarohový koláč - klasickýLahodný dezert, který se podává v nejlepších restauracích a kavárnách. Navrhujeme to sami sebe pečeme a věrný asistent - mnohostranný - nám pomůže. Možná je neuvěřitelné, že tvarohový koláč může být vyroben snadno a rychle, ale je to tak. Recept je poměrně jednoduchý a vhodný pro modely jako redmond, panasonic a polaris.
Pletený dort v multivark
Složení našeho tvarohového dortu bude trochu potřebovat. Nabízíme základní sadu, pak jsou možné varianty.
Takže potřebujeme:
cookies - 200 gr.
olej - 50 g.
měkký tvaroh (např. "Mascarpone") - 700 gr.
cukr - 150 g.
vejce - 5
vanilkový extrakt - 1 lžička.
tmavá čokoláda - 1 ks
zakysaná smetana - 200 gr.
škrob - 3 lžíce
Cookies je lepší jít "Jubilejní". Je snadné se rozpadat. Všimněte si, že drobek by měl být mělký a rovnoměrný, aby se dobře promísil s olejem.
Kakao je nakupováno přirozeně bez cukru. Nevěnujte pozornost lehké hořkosti, dává mu cokoládový koláč vynikající chuť.
Čokoládový tvarohový koláč v multivarkách
Začneme připravovat náš čokoládový tvarohový dort:
po rozdrcení cookies (můžete použít mixér) přidat do změkčeného másla. Hmota musí být dobře míchána, aby se dosáhlo jednotné konzistence těsta;
položte drobky na dno hrnce a vyhlaďte. Základ našeho čokoládového tvarohu by měl být docela hustý;
abyste úspěšně odstranili hotový výrobek, je lepší zakrýt spodní část houštiny papírem na pečení.
Cupcake s kandovaným ovocem
Vytvořme náš krémový krém:
nejprve oddělit žloutenky od bílkovin;
Strikejte veverky s cukrem v tvrdé pěně;
žloutky se razotrem se sýrem, přidáme škrob a cukr, dobrou směs.
Nezapomeňte, že připravujeme čokoládový dort,tak čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a tenkou tekoucí smetanou do krému. Neustále se míchá. Tip: nepřidávejte horkou čokoládu, nechte trochu vychladnout;
pokud chcete trochu rozdrobit recept na tvarohový koláč v multivark, pak do sufle přidejte vícebarevné kandované ovoce; Hlavní složky koláče jsou připraveny.
jemně položte krém na základnu a nastavteprogram "Pečení" po dobu 1 hodiny a 10 minut. Během vaření nemůže víko otevřít, jinak se koláč nezjistí, že je vzdušný. Po pípání podržte koláč 30 minut pod víkem.
Dnes jsme připravili lehký tvarohový dort v polarisu. Ukázalo se, že je jemná a svěží. Navíc jej zdobte smetanovými růžemi nebo zbývajícím kandovaným ovocem.
