Jahodový dort, recept s fotografií krok za krokem bez pečení - dort s jahodami, zakysanou smetanou a sušenkou doma

Lahodný houbový dort s jahodami - recept s fotografií krok za krokem doma

Začněme, můžeme říci, od klasiky a jednohoz nejkrásnějších variant koláče s jahodami - recept na sušenky doma. V srdci je jemná a jemná sušenka, jejíž chuť je pěkně zvýrazněna krémem měkkého sýra a másla. Stojí za zmínku, že můžete použít další krém na výrobu lahodného sušenkového dortu s jahodami na předpis s fotografií doma, který najdete níže. Například na základě vařeného kondenzovaného mléka nebo šlehačky.

Nezbytné ingredience pro lahodnou sušenku s jahodami doma

pro test:

• 
  Jahoda - 2 šálky


• 
  mléko -3/4 šálku


• 
  vaječná bílá - 6 ks.


• 
  mouka nejvyšší kvality - 2 šálky


• 
  granulovaný cukr - 1/2 šálku


• 
  máslo - 12 polévkových lžiček. l.


• 
  prášek do pečiva - 4 lžičky.


• 
  sůl - 1 lžička.

pro krém:

• 
  máslo - 10 lžící. l.


• 
  práškový cukr - 1 sklo


• 
  smetanový sýr - 350 gr.


• 
  Jahody - 1, 5 šálků


• 
  špetku soli


• 
  vanilkový extrakt -2 lžičky.

Pokyny pro lahodnou suchar dort s jahodami krok za krokem doma

1. 
   V tomto receptu se jahody nebudou používatpouze pro přípravu krému a dekorace hotového dortu, ale i pro těsto. Proto musíme nejprve umýt bobuloviny a odstranit stonky. Pak vylijeme jahody malým množstvím cukru a necháme půl hodiny, aby se šťávy uvolnily dobře. Poté, co se bobule brousí jemným sítkem.

1. 
   Výsledná jahodová šťáva se nalije do hrnce a na středním ohni se přivede k varu. Pěnu odstraňujeme, snižujeme teplo a pokračujeme v vaření šťávy až do zhutnění asi 7-10 minut.

1. 
   Když se sirup zřetelně zesiluje, odstraňujeme ji zoheň, ochlaďte a míchat spolu s bílkovinami při pokojové teplotě. Smíchejte a nalijte teplé mléko. Opět mám dobře.

1. 
   Speciální směšovací mixer pro těsto mísí mouku, zbývající cukr, sůl, prášek do pečiva a máslo. Měli byste dostat homogenní strouhnutí.

1. 
   Poté postupně vlejte do slámového jahodového sirupu bílkoviny a hnětete tlusté elastické těsto na sušenku.

1. 
   Vezmeme formulář pro krokodýly o 24 centimetrů arozložte jeho dno pergamenovým papírem. Bortiki maziva s máslem. Těsto nalijte do formy a naplňte ji asi o polovinu výšky. Pošleme ho do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Zkontrolujeme připravenost sucharu s párátkem: po propíchnutí koláče musí být suché a čisté.

1. 
   Zatímco koláče v troubě, jděte na vařeníkrém. Za tímto účelem míchat změkčené máslo a práškový cukr mixérem. Když se hmota stává homogenní, přidá se do něj jakýkoli nesolený smetanový sýr a vanilka. Znovu promíchejte a nakonec přidejte zbytky jahod, které se přejíždějí na džus.

1. 
   Jahodový dort zdobení a plnění umýt a vyčistit. Házíme ho zpátky do cedníku, abychom se zbavili přebytečné kapaliny. Řezali jsme tenké talíře.

1. 
   Připravené koláče se ochladí na roštu a pokud je to třeba, nakrájíme na polovinu. První vrstvu namažte hotovou smetanou a rozetřete jahodové desky.

1. 
   Stejným způsobem odmasťujeme a ozdobíme zbývajícíkoláče. Poté zcela zakryjte povrch dortu a jeho strany krémem. Vyzdobíme podle přání s celou jahodou. Nechte tortu namočit 4-5 hodin a můžete si vychutnat tento jemný dezert.

Jogurtový dort s mascarpone a čerstvými jahodami, krok za krokem recept

Další verze jogurtového dortu s čerstvýmjahody a mascarpone se připravují také na základě testu na sušenky. Ale jeho chuť se liší od předchozí verze - je více nasycená jasnými mléčnými poznámkami. Naučte se připravovat jogurtový dort s mascarpone a čerstvými jahodami z kroku podle kroku níže.

Nezbytné ingredience pro jogurtový dort s mascarpone a jahodami

pro test:

• 
  mandlovou mouku - 50 g.


• 
  Pšeničná mouka - 30 gr.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  cukr - 75 g.


• 
  máslo -30 gr.

pro krém:

• 
  přírodní jogurt - 250 g.


• 
  želatina - 3 desky


• 
  cukr - 120 g.


• 
  mascarpone sýr - 50 gr.


• 
  Jahody - 300 g.

Pokyny krok za krokem pro jogurtový dort s mascarpone a čerstvými jahodami

1. 
   Nejdříve připravíme suché těsto. Za tímto účelem třídíme oba druhy mouky. proteiny jsou odděleny od žloutků. Maslo se zahřívá v mikrovlnné troubě a ochladí se.


2. 
   Žloutky se brousí a polovina cukru je bílá. Pak v samostatné nádobě protřepejte bílkoviny na vrcholy, přidejte zbývající cukr a znovu protřepte, až se úplně rozpustí.


3. 
   Jemně promíchejte bílé a žloutky, přidejte prosévanou a míchanou mouku.


4. 
   Pak ochlazené máslo nalijeme a mícháme až do homogenity.


5. 
   Nalijte těsto do oleje a pečte 20-25 minut při 200 stupních. Připravený koláč je povolen "lehnout" po dobu 8-10 hodin.


6. 
   Krém se připravuje následujícím způsobem: v jogurtu přidejte polovinu cukru a promíchejte, želatinu namočte ve vodě.


7. 
   Polovinu z mého jahodu a rozemlet ho přes síto. Přidejte cukr a promíchejte, až se vytvoří hustá hmota.


8. 
   Mascarpone se smíchá s želatinou a jogurtem. Dobře jsme porazili mixér a poslali ho do chladničky po dobu 2-3 hodin.


9. 
   Nakrájme hotový koláč na polovinu, položíme vrstvu jahod a nahoře přidáme smetanu. Také přijdeme se zbývajícími dorty. Plně zakryjte koláč s jogurtovým krémem a ozdobte je plody.

Čokoládový jahodový dort, recept krok za krokem doma

Jedna z nejoblíbenějších variant koláče zJahoda doma je považována za recept s čokoládovou chutí. Kombinace čokolády a jahod je tak úspěšná, že se používá nejen v koláčích, ale také při výrobě dalších dezertů. Jak připravit úžasně lahodný čokoládový jahodový dort doma v dalším detailním receptu.

Základní ingredience pro jahodový čokoládový dort doma

• 
  čokoláda - 300 g.


• 
  Jahody - 150 g.


• 
  zakysaná smetana - 150 g.


• 
  mouka -50 gr.


• 
  cukr - 250 g.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  Vanilkový cukr - 1 lžička.

Pokyny pro recept na čokoládový dort s jahodami doma

1. 
   Mouku tříjeme a mícháme se 100 gramy cukru. Vajíčka odděleně potlačují homogenitu a přidávají do mouky, zasahujeme.


2. 
   Polovina čokolády (150 gramů) se utopí ve vodní lázni. Trochu se trochu ochladíme.


3. 
   Nalijte kapalnou čokoládu do směsi mouky a promícháme. Pečeme v troubě asi 200 stupňů asi půl hodiny.


4. 
   Šlehačkou se 150 g cukru a vanilky.


5. 
   Jahody a rozdrcené v mixéru. Přidejte jahodové pyré na zakysanou smetanu a znovu protáhněte směšovačem, dokud nebude hladké.


6. 
   Připravte koláč na polovinu a zcela namažte krém. Nahoru vyzdobte roztavenou černou čokoládu a nechte ji zmrazit v lednici.

Palačinkový dort z banánu a jahody bez pečení, domácí recept krok za krokem

Love dorty, ale nevědí, jak vařit houbové koláčekoláče? Pak náš další recept na domácí koláče s banánem a jahodami bez pečení bude určitě podle vašich představ. K jeho přípravě můžete použít hotové palačinky, které se prodávají prakticky v každém vaření. O tom, jak snadno a rychle připravit palačinkový dort s banánem a jahodami bez pečení v příštím domácím receptu.

Nezbytné ingredience pro koláčový koláč z jahod a banánů bez pečení

• 
  palačinky - 12-15 ks.

pro plnění:

• 
  měkké sýry - 500 gr.


• 
  zakysaná smetana - 6 lžící. l.


• 
  Vanilkový cukr - 1 lžička.


• 
  Jahoda - 0, 5 kg


• 
  cukr - 100 g.

pro krém:

• 
  zakysaná smetana - 400 gr.


• 
  cukr - 180 g.


• 
  vanilka - 1 lžička.

Pokyny pro domácí koláče z banánu a jahody bez pečení

1. 
   Měkká briketová sádla 5-15% tuku je kombinována se zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem. Důkladně promíchejte nebo promíchejte mixér / mixér. Plnění palačinek je připraveno.


2. 
   Jahody jahod je moje, odstraňujeme ocasy a usušíme je na papírovém ručníku. Pak nakrájíme na tenké desky. My banán řezeme stejnými talíři.


3. 
   Pokračujeme k sestavení dortu: na talíři rozšiřujeme palačinku, zhora přidáme polévkovou lžíci s výplní tvarohu a přesně rozdělíme palačinku. Nejlépe rozložené ovoce a bobule.


4. 
   Poté znovu otočte palačinku po naplnění a nakrájení ovoce. Opakujte tuto sekvenci, dokud nevydrží palačinky. Poslední palačinka by měla být bez náplně.


5. 
   Krém na vaření, který zcela pokrývá palačinkudort. Chcete-li to udělat, pomocí mixéru ve střední rychlosti, smažte tukovou zakysanou smetanu s cukrem a vanilkou. Když se hmota stane svěží a granulovaný cukr zcela zmizí, může se krém považovat za připravený.


6. 
   Namažte špičku a boky dortu se smetanou, pošlete ji do chladničky po dobu 2-3 hodin k impregnaci. Připravený dort dle přání je zdoben ovocem a bobulí.

Jednoduchý koláč s jahodami, zakysanou smetanou, želatinou a čokoládou, krok za krokem recept

Pokud se chcete dozvědět velmi jednoduchý receptneuvěřitelně lahodný dort s jahodami, pak věnujte pozornost následující možnosti s kyselou smetanou, čokoládou a želatinou. Tento želatinový koláč se ukáže jako velmi jemný a doslova se taví v ústech. Přečtěte si více o tom, jak připravit jednoduchý koláč vyrobený z jahod, zakysané smetany, želatiny a čokolády v dalším detailním receptu.

Nezbytné ingredience pro jednoduchý dort s jahodami, zakysanou smetanou, čokoládou a želatinou

pro test:

• 
  vejce - 2 ks.


• 
  cukr - 0, 5 šálků


• 
  mouka - 0, 5 šálků

pro želé:

• 
  zakysaná smetana - 700 ml.


• 
  cukr -0, 5 šálků


• 
  želatina - 40 g.


• 
  Jahody - 200 gr.

pro sladkosti:

• 
  krém - 50 ml.


• 
  čokoláda - 50 g.

Pokyny, jak udělat jednoduchý koláč s jahodami, zakysanou smetanou, želatinou a čokoládou

1. 
   Začínáme přípravou suchého těsta. Oddělte bílkoviny od žloutků. Cukr rozdělit na dvě části: jedna část s šlehačem na proteiny vrcholy, a druhá se rozetře s žárovkami žloutků.


2. 
   Přidejte prosetou mouku k žloutkům, promícháme až do homogenity. Jemně propojte s bílkovinami. Nalijte těsto do formy a pečte na 180 stupňů asi 15-20 minut.


3. 
   Mezitím se obracíme k přípravě zakysané smetanyželé. Za tímto účelem namočte želatinu podle pokynů. Zakysanou smetanou s cukrem, až se druhá zcela rozpustí. Zapejte želatinu ve vodní lázni a přivést k varu a okamžitě ji vyjměte. Jemně kombinujte želatinu a zakysanou smetanu.


4. 
   Zmrzli jsme smetanový krém směšovačem, dokud nezhustíme a nevložíme jej do chladničky. Strawberry my, nakrájíme na tenké talíře.


5. 
   Počkáme, až se houbový koláč úplně ochladípoložil na něj zakysanou smetaně. Zdobíme boky nakrájením jahod. Potahujte potravinářský film a koláč přeneste do chladničky, dokud není želé zcela ztuhlé.


6. 
   Čokoláda spolu se smetanou klesáme do vodní lázně a pokryjeme povrch dortu. Vyzdobíme jahody.

Domácí dort s mraženými jahodami a krémem, krok za krokem recept

Tato verze velmi jednoduchého domácího dortu skrém lze připravit s mraženými jahodami. Souhlasíte, abyste cítili jasnou letní chuť tohoto jemného dezertu v zimě, jsou drahé. Kromě toho připravte domácí koláč s zmrazených jahod a smetany na receptu krok za krokem dále jednoduché.

Nezbytné ingredience pro domácí koláček s mraženými jahodami a smetanou

pro test:

• 
  vejce - 3 ks.


• 
  mouka - 75 gr.


• 
  cukr -50 gr.


• 
  zmrazené jahody - 150 gr.

pro krém:

• 
  krém 200 ml.


• 
  cukr -100 gr.


• 
  vanilin - 1 sáček

Pokyny pro recept na domácí koláče se zmrazenou jahodou a smetanou

1. 
   Zmrazené jahody s cukrovkou s mixérem. Hustá homogenní směs bobulí-cukru smíchaná se šlehanými vejci a moukou.


2. 
   Nalijte těsto do pečícího listu s pergamenem a pečte o 180 stupňů na zlato.


3. 
   Připravte si krém tím, že bijete mastnou smetanou s cukrem a vanilkou.


4. 
   Připravený koláč vychladnout, tuk s tukovým krémem na vrcholu a ozdobte plátky jahod.

Jogurtový dort s jahodou a želé, jednoduchý krok za krokem

Jogurtový dort s jahodami a želé nejenchutný, ale také poměrně nízkokalorický dezert v porovnání s jinými podobnými lahůdkami. Připravte si to doma a nebude to těžké ani pro začínající hostesky. Jednou z možností jogurtového dortu s jahodami a želé v jednoduchém kroku podle kroku níže.

Nezbytné ingredience pro jogurtový dort s jahodou a želé

• 
  pečivo cookie - 300 gr.


• 
  máslo - 100 gr.


• 
  Jahody - 200 gr.


• 
  jogurt - 250 ml


• 
  želatina -2 polévková lžíce. l.


• 
  granulovaný cukr - 100 g.

Pokyny pro jednoduchý recept jogurtový dort s jahodami a želé

1. 
   Smíchejte jogurt s cukrem. Želatina (1 polévková lžička) Namočená ve vodě a již opuštěná přidává k jogurtu. Beat se směšovačem a nechte půl hodiny vychladnout v ledničce.


2. 
   Smažte koláčky s válcem nebo mixérem. Rozdrtíme drobenku nakrájenou na jemné mleté ​​zmrzlé máslo. Rozložte výslednou hmotnost koláčů.


3. 
   Jahody se umyjí a nakrájí se na malé kousky. Zbývající želatina namočte do půlky sklenice vody před opuchem. Pak zahřejte, dokud se nerozpustí a nalijte plody.


4. 
   Sbírejte dort: ve tvaru dortu z cukroví položte jogurtové želé, nahoře s jahodami naplněnými želatinou. Pošlete jej do chladničky, dokud není zcela ztuhlá.

Sušenkový dort z jahod a tvaroh, krok za krokem recept s videem

Domácí sušenkový dort z jahod (receptníže) na základě tvaroh a smetana želatina další provedení velmi chutný dezert. Jednoduchý recept, který najdete v tomto videu mohl snadno dát šanci a jogurt a palačinky a čokoládový dort s jahodami a banány. Na žádost nahradit obvyklý sýrový to Sponge dort s možností, že konzistence bude dezert ještě sladší jahodové mascarpone. Jak připravit tvarohový dort z jahod doma dále.