Palačinky s kondenzovaným mlékem: nejlepší recepty s fotografií. Jak vařit palačinky s kondenzovaným mlékem, palačinkový dort s kondenzovaným mlékem

Tenké palačinky s kondenzovaným mlékem a jahodami - krok za krokem recept s fotografií

Jako náplň pro palačinky s kondenzovaným mlékem (odmléko, vejce) podle tohoto receptu namísto jahod, můžete si vzít další bobule nebo ovoce, například borůvky nebo banány. Předpokladem je však použití výhradně čerstvého ovoce, které musí být nejdříve vyhozeno zpět do cedníku, aby se odstranila přebytečná tekutina. Toto jídlo obsahuje optimální množství BJU (bílkoviny, tuky, sacharidy) a může být připraveno i v multivariačním režimu.

Nutné složky:

• 
  nízkotučné mléko - 0,5 litru.


• 
  mouka - 280 gr.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  cukr - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  odpařené mléko - 1/2 plechovek


• 
  čerstvé jahody - 200 g.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Nejprve je třeba smíchat všechny suché ingredience: mouku, cukr a sůl. Potřebujete trochu soli, asi čtvrtinu čajové lžičky.


2. 
   Vejce se v míchací jednotce v mírné rychlosti protlačují, dokud nejsou uniformní. Neskončete šlehání, začněte nalévat trochu teplého mléka s tenkou tekoucí vodou.


3. 
   Nyní musíte do vajec vložit suchou směs. Bez vypnutí směšovače je třeba přidat malou část mouky. Beat se směšovačem, dokud nebudou všechny tyčinky v těstě úplně rozpuštěny.


4. 
   Smažte palačinky v horké pánvi s několika kapkami rostlinného oleje.


5. 
   Připravené palačinky položí na velký deskový kluzák a ochladí.


6. 
   Jahody se umyjí a nakrájí na polovinu. Uložte jahody na jedné straně palačinky a nasypte kondenzované mléko. Poté přemístěte palačinku pohodlně.

Domácí koláček s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou - krok za krokem recept

Tento koláč je velmi oblíbenýmnoho žen v domácnosti. Je to jen bohoslužba pro ty, kteří mají rádi lehké dorty, ale ještě nemají troubu. Jedna věc se zaměňuje - obsah kalorií jedné části dortu z palačinek s kondenzovaným mlékem přesahuje 160 kcal! Ale jeho ohromující chuť víc než kompenzuje tuto skutečnost.

Nutné složky:

• 
  mléko - 600 ml.


• 
  mouka - 300 g.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  cukr - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  vařené kondenzované mléko - 1/2 plechovek


• 
  tuková smetana nebo smetana - 200 g.


• 
  cukr na smetanu - 100 g.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Pečeme palačinky podle pokynů z prvního receptu. Z těchto složek bude získáno přibližně 20-25 tenkých placinek.


2. 
   Hotové palačinky ochlazujte a položte na velké jídlo.


3. 
   Pro rozmazání koláče uvnitř je nutné: první tuk na talíř s vařeným kondenzovaným mlékem, nahoře položte druhou palačinku a rozetřete ji zakysanou smetanou, šlehanou s cukrem.
   
   K poznámce! Chcete-li dát zakysanou smetanou krém jemnou chuť, přidejte balíček vanilkového cukru nebo pár kapek vanilkového extraktu během bičování.


4. 
   Pokračujte v šíření palačinek, střídání kondenzovaného mléka a zakysané smetany. Nejnovější by měla být palačinka s vařeným kondenzovaným mlékem. Můžete dort ozdobit dle potřeby se šlehačkou a ořechy, ovocem.

Palačinky s kondenzovaným mlékem na jogurtu s bobulemi - krok za krokem recept

Díky použití kefírového těsta pro palačinkyje obzvláště vzdušný a palačinky jsou měkké a jemné. A jako doplněk kondenzovaného mléka k plnění doporučujeme používat své oblíbené čerstvé bobule - a chutné a užitečné!

Nutné složky:

• 
  kefír - 500 ml.


• 
  mouka - 400 gr.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  cukr - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  odpařené mléko - 1/2 plechovek


• 
  sůl


• 
  bobule

Pokyny krok za krokem

1. 
   Kefír, máslo a vejce kývate až do hladkého.


2. 
   Cukr, sůl smíchaná s moukou a několikrát prošita přes jemné síto.


3. 
   Míchání vstoupit do směs kefír-vejce suché přísady. Beat se směšovačem, aby těsto bylo hladké a homogenní. Pečte v horké pánev na každé straně, dokud nezískáte zlato.


4. 
   Rozmazání každé placky s kondenzovaným mlékem a zdobení čerstvých bobulí.

K poznámce! Pro plnění lze také použít a vařené kondenzované mléko, které musí být poraženo máslem. U poloviny kondenzovaného mléka si vezměte asi 50 gramů másla. Získejte velmi jemný krém, který se hodí k dortu.