Cake "Grafsky ruins" se zakysanou smetanou - recept s fotografií
Tento dort je znám téměř všem sladkým zubům- zajímavé v jeho složení a vzhledu, pevně vyhrál lásku fanoušků sušenky a pečiva. Připravte dort doma není obtížné, ale nezkušené milenky se často bojí, že se nebudou vyrovnávat a raději nebudou ztrácet čas a kupovat je v obchodě. Nemějte strach - měli byste se pokusit vařit jednou a vy samým budete překvapeni, jak rychlé a rychlé bylo vše.
</ p>
Nabízíme vám jednoduchý recept na „ničí“ Earl dort se zakysanou smetanou - v tomto provedení je merengue, to je docela jednoduché na přípravu, ale chuť není horší než koláče nejlepších cukrárnách.
Snadný recept na dort "Grafskie ruins", nezbytné ingredience
pro test:
- zakysaná smetana - 410 g
- vejce - 4 kusy
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. l.
- soda, ošlehaná octem - 1 lžička.
- mouka - 2,5 lžíce
- kondenzované mléko ½ plechovek
- cukr - 300 g
pro krém:
- kondenzované mléko ½ plechovek
- cukr - 100 g
- zakysaná smetana - 600 g
pro glazuru:
- cukr - 3 polévkové lžíce. l.
- margarín - 10 g
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. l.
- zakysaná smetana - 180 g
Způsob přípravy
- Takže nejprve uděláme těsto pro dort. Porazte vajíčka s cukrem, dokud se nevytvoří tlustá bílá pěna.
- Nalijte kysanou smetanu, rozetřete, přidáme sódu a znovu ji promícháme.
- Pak se těsto kondenzuje a mouka - vše je důkladně poraženo směšovačem, takže sušenka je dobře zvedána.
- Polovina testu je nalita do formy - pokud ji mátene silikon, je dno lepší pěnit s papírem na pečení, předem namazaný s olejem. Vložte formulář do trouby o 200 stupňů a na 20-25 minut zapomenout.
- Pro zbytek těsta vylijte kakaový prášek a poraďte ho - druhý dort bude čokoládou, bude to jakousi "vyvýšeninou" našeho dortu.
- Získali jsme první dort a poslali ho do čokolády v troubě. U lehkého koláče opatrně odřízněte špičku a nakrájíme na malé kostky.
- S čokoládovým dortem to uděláte totéž - ale nakreslíme to na všechny kostky, ne jen na vrchol.
- Vaření krém - pro něj v hlubokém pohár míchat zakysanou smetanu, kondenzované mléko a cukr na homogenní hmotu.
- Pro glazuru v malé pánvi, tepelný margarín, cukr, kakaový prášek a zakysanou smetanu. Přivedeme do varu, pečlivě mícháme a odložíme je stranou.
- Nyní sbíráme dort - myčku položíme na miskulehká kůra, kousky čokolády a lehká kůra bohatě zapadnou do krému a rozloží ji na základnu. Hora by se měla ukázat jako naprosto působivá - nebojte se, abyste příliš krémové kosky nepoužívali, takže budou mnohem blíž a blíž k sobě.
Vylijeme čokoládový koláč na dort.
Noc "Grafskie ruiny" se zakysanou smetanou by měldržte v ledničce - sušenka potřebuje čas dobře nasáknout a glazura by měla zmrznout. Pokud chcete, můžete zdobit dort s naseknutými maticemi - což mu dává další fazety chuti.
Je možné, že to byl dort "hraběRuiny „bude vaše koronových sladké pokrmy, které na vás čekají od konce jakéhokoliv svátku - jak vidíte, vařit si sám je hračka. Bon appetit!
