Ryba s hořčičnou medovou omáčkou

Ryba s hořčičnou medovou omáčkou

Pro vaření ryb pod hořčicovou medovou omáčkou budete potřebovat:

• rybí filé -1 kg


• med přírodní - 1 lžička.


• hořčice - 1 polévková lžíce.


• majonéza - 1 polévková lžíce.


• citronová šťáva - 1 lžička.


• voda - 50 nebo


• cibule - 1 ks.


• mrkev - 1 ks.


• rostlinný olej


• černě mletý pepř, sůl - podle chuti

Příprava

Rybí filé nakrájíme na malé kousky. Sůl. Smažte v rostlinném oleji.

Připravte omáčku. Směs, hořčice a majonéza mix, přidat citrónovou šťávu, sůl a pepř. Míchejte důkladně.

Jemně nakrájejte cibuli, mrkev na roštu na jemné struhadlo. Smažte v rostlinném oleji a přidejte do omáčky.

Omáčka omýjte rybu, přidejte trochu vody, přivedete k varu a vyjměte z tepla.

Bon appetit!