Ryba s omáčkou z tatarky

Pro přípravu této rybí talíře se bude hodit filé všech mořských ryb a ve všech milencích budou nalezeny slané okurky. Recept na ryby s tatarskou omáčkou vám nabízí radu.

Ryba s omáčkou z tatarky

Pro vaření ryb s omáčkou budete potřebovat:

• filé z ryb (pollock, růžový losos, štikozubka atd.) - 500 g


• vejce - 1 ks.


• sůl, pepř - na chuť


• chlebové drobky


• rostlinný olej


• omáčka:
  
  
  • majonéza - 7 polévkových lžiček. l.
  
  
  • okurka nakládaná nebo nakládaná - 100 g
  
  
  • česnek - 2 stroužky
  
  
  • zelené
  
  

Příprava

Připravené rybí filé nakrájíme na malé části malých porcí.

Připravte si z vejce, soli a pepře lezones. Ponořte ryby do lezonů, pak v rohlíku strouhněte a smažte do vyhřívané pánve v rostlinném oleji, dokud nebude vařit.

Připravte si tatarskou omáčku. K tomu je třeba namíchat majonézu, nakrájenou nakládanou nebo slanou omáčkou, zeleninou a česnekem prošedlý česnek.

Při podávání omáčky "Tatar" položte na kusy ryb.

Bon appetit!