Patra z kuřecí játry

Patra z kuřecí játry

Pro přípravu paštiky budete potřebovat:




• 500 g kuřecí játry,


• 1 velká cibule,


• 1-2 stroužky česneku,


• 50 g másla,


• 2 polévková lžíce. lžíce rajčatové pasty,


• 2 polévková lžíce. lžíce krému,


• černý pepř, sůl.

Příprava

1. Pečeť, lehce suchá, nakrájená na malé kousky.


2. Jemně nakrájejte cibuli.


3. Játra smažte s cibulí a poloplodným olejem.


4. Přidejte smetanovou a rajčatovou pastu, důkladně promíchejte, lehce uhasněte.



5. Výsledná směs se smíchá se směšovačem nebo otírá sítkem.


6. Nalijte hotovou paštu se zbývajícím roztaveným máslem.