Makarony v maďarštině

Makarony v maďarštině

Pro vaření těstovin v maďarštině budete potřebovat:

• 500 g těstovin


• 400 g mletého masa


• 1 cibule


• 1 stroužek česneku,


• 2 polévková lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje


• 250 ml vývaru


• 1 sklenici zakysané smetany


• 0,5 citronu


• petrželky zelené


• černý pepř


• sůl
  

Příprava

1. Vařte těstoviny ve slané vodě.


2. Jemně nakrájejte cibuli a smažte je s mletým masem.


3. Přidejte drcený česnek, přidejte vývar, přidejte sůl a pepř podle chuti.


4. Vařte 10 minut. Přidejte zakysanou smetanu a citronovou šťávu.


5. Výslednou směs smíchejte na těstoviny. Posypeme nakrájenými bylinkami.