Těstoviny pečené s mletým masem

Těstoviny pečené s mletým masem

Pro přípravu 4 porcí těstovin budete potřebovat:

• 250 g těstovin


• sůl
  


• 1 stůl, lžíce rostlinného oleje


• 400 g mletého hovězího masa
  


• 2 lžíce, lžíce na koření


• 2 stoly, lžíce rajčatové pasty


• 250 ml moučníků podboltki


• 1 žloutku
  


• pepř
  


• 50 gramů strouhaného parmezánu
  

Příprava

1. Macaroni se vařou ve slané vodě a odhodí se v cedníku. Mleté smažené oleje s kořením. Nalijte 400 ml vody, promíchejte a rychle vařte. Přidejte rajčatovou pastu a vařte 3 minuty.
   



2. Mléko se vaří, mírně chladné a bič s koštětem s moučkovým prádlem a žloutkem. Silně sůl a pepř.
   



3. Vrstvy do talíře položíme do první poloviny těstovin, pak nakrájíme a trochu sýru, nakrájíme těstoviny, nalijeme omáčku a posypeme sýrem. Pečeme v troubě asi 30 minut. při 190 ° C.