Domácí čokoládové jahody

Sladkosti čokoládové-jahodové

K přípravě 45 kusů budete potřebovat:

• přísady:
  
  
  • zakysaná smetana - 230 g
  
  
  • čokoládová polosladká mletá - 170 g
  
  
  • vanilkové oplatky rozdrcené - 115 g
  
  
  • Jahody - 75 g
  
  
  • mandle pražené drcené - 85 g
  
  


• inventář:
  
  
  • středně velká miska
  
  
  • mixér
  
  
  • lopatu
  
  
  • dřevěná lžíce
  
  

Příprava

1. Zakysanou smetanu v misce, dokud se nevytvoří pěna.


2. Čokoláda se roztavuje ve vodní lázni, přidá se do kysané smetany a míchá se, dokud není hmotnost homogenní.


3. Přidejte nakrájené vafle a jahody do čokolády a kysané smetany. Důkladně promíchejte vše.


4. Chlazení v chladničce po dobu jedné hodiny.


5. Z konečné hmoty se tvoří kuličky a válejte je do ořechů.

Bon appetit!