Pie s třešněmi

Pie s třešněmi

Chcete-li udělat dort s třešně, budete potřebovat:

čokoládová černá - 50 g</ li>

• čokoládová bílá - 100 g


• cukr 70 g


• zakysaná smetana - 90 g


• mouka - 80 g


• vejce - 2 ks.


• třešně bez kamenů - 160 g

Příprava

Bílá čokoláda se taví ve vodní lázni.

Rozdělte žloutenky a bílkoviny. Žloutky se libují s cukrem a přidávají se bílá zakysaná smetana, stejně jako roztavená bílá čokoláda. Důkladně promíchejte.

Přidejte mouku do vaječné směsi a znovu důkladně promíchejte.

Odděleně bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými bílými plátky,

Nalijte polovinu těsta na olejovanou formu. Položte vrstvu třešní, a pak vylijte zbývající těsto. Pečte asi půl hodiny při teplotě 180 ° C.

Pro zdobení vařte krémový čokoládový krém. Přiveďte krém na vaření a rozetřete v nich černou čokoládu. Ochlaďte krém, abyste zdobili koláč.

Bon appetit!