Koule čokolády-matice

Koule čokolády-matice

Pro vaření budete potřebovat:

• matice zem - 1 sklo


• čokoláda - 200 g


• mléko - 2 položky l.


• cukr - 10 lžící.


• silná káva - 1 polévková lžíce.


• Vanilka - na špičce nože

Příprava:

1. Smažte čokoládu na jemné struhadlo.


2. Smíchejte kávu a mléko, předehřejte směs téměř do varu.


3. Do směsi mléka a kávy se přidá polovina strouhané čokolády a za míchání se roztaví čokoláda.


4. Přidejte cukr do směsi, 2/3 šálků ořechů (libovolné, podle vaší chuti), vanilky.


5. Z výsledné směsi míčků a válejte je do zbývající čokolády a ořechů.


6. Koule z čokolády-matice vložte na misku a vložte do lednice po dobu 1-1,5 hodiny.


7. Při podávání posypeme práškovým cukrem.