Domácí sladkosti: recept

Sladkosti doma vaření je velmi snadné. Navíc, počet receptů, které v současné době existují, je úžasná jeho rozmanitost. A nemyslete si, že doma můžete vařit jen cukr z cukru. Ve skutečnosti můžete experimentovat s různými potravinami a náplní. Můžete vařit a arašídové bary, rafaello nebo sladké luky. Existuje mnoho možností pro výrobu sladkostí.
Domácí sladkosti: recept je první. Berry
Nabízíme vám vařit velmi světlé a chutné domácí sladkosti, které potěší všechny milovníky sladké. Pro přípravu takových sladkostí budete potřebovat takové přísady:
- 200 g cookies
- 200 g destiček
- 150 g másla
- kokosové čipy
- matice pro plnění
- barvení potravin v různých barvách
Řekněte vám, jak si vyrobit domácí sladkostitento recept. Oblátky a sušenky skrze mlýnek na maso. V samostatné nádobě roztát maslo. Nalijte je do nasekaných sladkostí. Míchejte dobře. Pokud výsledná hmotnost není dostatečně pružná, můžete přidat trochu více roztaveného másla. Z této hmoty by se měly tvořit malé kuličky. Do každé koule vložte matici. Odečtěte míč do kokosových hoblin. Aby byly bonbóny jasné, ponoří se do roztoku barvení potravin. Vaše domácí sladkosti jsou připravené!
Domácí sladkosti: druhý recept. Fudge
Navrhujeme také vařit vynikající tradiční anglické domácí bonbóny Fudge. Pro přípravu takových sladkostí budete potřebovat následující produkty:
- 2 polévková lžíce. cukru
- 175 ml kondenzovaného mléka
- 2 polévková lžíce. l. vody
- 8 polévkových lžiček. l. máslo
- 0,5 lžíce. vanilková esence (lze nahradit 1 balení vanilínu)
Začínáme vařit domácí anglické sladkosti. Připravte malou mísu studené vody a umístěte ji u kamen. Tato voda vám bude v budoucnu užitečná. V hrnci spojte cukr, kondenzované mléko, vodu a máslo. Přiveďte výslednou hmotu na jemné varu. Směs míchat nepřetržitě s dřevěnou lžící, aby se nevyhořel. Vařte hmotu, dokud není dobré držet tvar a nebude dostatečně měkká. Nezapomeňte neustále míchat hmotu, jinak se okamžitě přidrží na dno a začne hořet. Když se hmota začne zhušťovat, zkuste jej do vody vynechat malý objem. Ve vodě musí směs tvořit kouli nebo kapku. Vaše sladkosti jsou připravené a mohou být odstraněny z ohně. Ve stejné fázi přidejte vanilku do bonbónu.
Směs mírně vychladnout po dobu 5 minut a dobře promíchat s dřevěnou lžící. Směs se míchá po dobu 20 minut, dokud se nestane zrnitá a dostatečně tvrdá.
Připravená směs se nalije na krytý voskpapírový plech na pečení. Tam by měla směs téměř úplně vychladnout. Poté je nakrájeno na malé kousky (směs by měla být ještě trochu teplá). Nechte své sladkosti až do úplného ochlazení. Pak mohou být řezány nebo rozděleny na jednotlivé kusy.












