Salát Caroli (Maďarsko)

150 g vařených brambor, 150 g rajčat, 60 g čerstvých fazolí, 60 g nakládaných okurky, 60 g papriky, 1 hlávkový salát, 1 strmé vejce a pár petrželů.</ p>

Pro tatarskou omáčku: 100 g majonézy, 1-2 polévkové lžíce. bílé víno, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 1 lžička. hořčice, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, práškový cukr na špičce nože, pepř, sůl.

Nejprve připravte omáčku: smíchejte všechny přísady a sezoní se solí a pepřem. Brambory, okurky, rajčata a vejce nakrájené na kostky, pepř a hlávkový salát - tenké proužky. Smíchejte s omáčkou z tatarky.

Salát vložte do salátové misky a posypeme petrželkou.

Přečtěte si více: