Tekvicová šťáva doma na zimu - recepty s fotografiemi

Domácí dýňová šťáva je nejsnadněji odšťavňovačem. Ale pokud ji nemáte, nezoufejte. Koneckonců, existují recepty na vaření dýňového džusu bez použití odšťavovače.

Tekvicová šťáva doma může být zachována i v zimě, stejně jako při pasterizaci, a bez. Jediný rozdíl je, že pasterizovaný domovdýňová šťáva je již v plechovkách. Namísto pasterizované šťávy vařte nejméně 5 minut. Proto, pro přípravu dýňového džusu si můžete zvolit jakoukoli metodu.

Recepty na džus džus pro zimu je jednoduché, vařittento výrobek je snadný a příjemný. Současně však můžete pomocí různých přísad změnit chuť a konzistenci džusu. Jak vařit dýňový džus s různými přísadami, budete také učit se z tohoto článku.

Domácí domácí džusová šťáva

Chcete-li dělat šťávu s tímto receptorem, budete potřebovat:

• 
  1 kg buničiny


• 
  2 litry vody


• 
  250 g cukru


• 
  1 citron

Způsob přípravy:

1. 
   Vyčistěte a připravte buničinu jemně narezané na plátky nebo roštu


2. 
   Nalijte dýňu s vařícím cukrovým sirupem a oheň.


3. 
   Dýně v sirupu vaříme na nízké teplotě po dobu 15 minut.


4. 
   Vyjměte panvu s vařenou dýní z tepla a vychladnout.


5. 
   Chladící dýně ochlaďte sítem.


6. 
   Přeneste výsledné dýňové pyré zpět do pánve. Přidejte do něj čerstvě vymačkanou šťávu jednoho citronu.


7. 
   Přidejte šťávu na vaření a vaříme dalších 15 minut.


8. 
   Poté se dýňový džus může nalit do pasterizovaných nádob a válcovat se pod kryty.

Tekvicová šťáva bez cukru: video recept

Pokud se vám nelíbí příliš sladká šťáva, nebo vyz nějakého důvodu nemůžete jíst cukr, podívejte se, jak vařit dýňový džus bez cukru. Jedná se o velmi jednoduchý dietní recept na džusový džus, který pravděpodobně bude užitečný.

Domácí dýňová šťáva s pomeranči

Způsob výroby této šťávy je velmi podobný předchozímu, ale existuje několik rozdílů. Takže za takovou šťávu budete potřebovat:

• 
  1 střední dýně


• 
  200 až 300 g cukru


• 
  15 g kyseliny citronové


• 
  2-3 pomeranče

Způsob přípravy:

1. 
   Vyčištěná buničina dýně rozřezaná na malé kousky o velikosti každé 2 až 4 cm.


2. 
   Dejte dýně do hrnce a nalijte ji vodou tak, aby dosáhla hladiny dýně.


3. 
   Dýňová buničina očistí semena a také vloží do pánve. To bude dělat šťávy tlusté.


4. 
   Po varu dýňku pečte 5 minut.


5. 
   Ochlaďte vařenou dýňu a protřete drť kovovým sítem.


6. 
   Vraťte džus zpět do hrnce a přidejte cukr a kyselinu citronovou.


7. 
   Stlačte šťávu z pomeranče a přidejte ji do dýně. Pomeranče udělají chuť dýňového džusu měkkou a dávají jí dotek čerstvosti.


8. 
   Nyní dýňový džus přivede k varu, pak vylijeme přes malé sterilizované nádoby a rolíme pod kryty.

Domácí dýňová šťáva s jablky

K přípravě této dýňové šťávy budete potřebovat následující produkty:

• 
  1 kg dýně


• 
  1 kg jablek


• 
  cukru


• 
  citronová kůra

Tento recept na tekvicové šťávy naznačujepoužití odšťavovače. Můžete udělat šťávu trochu kyselé nebo sladší. Také musíte zvážit, jak sladké jablka používáte. Nejlepší je jablka s kyselinou.

Způsob přípravy:

1. 
   Plátky dýně a jablek na plátky.


2. 
   S pomocí odšťavovače stlačte džus z jablek a dýně.


3. 
   Smíchejte je dohromady v hrnci a přidejte citron a cukr do šťávy podle chuti.


4. 
   Přidejte džusový džus na 90 stupňů a ponořte ho na nízké teplotě po dobu 3-4 minut.


5. 
   Nalijte připravený džus přes sterilizované nádoby a pasteurizujte po dobu 8-10 minut při teplotě 90 stupňů. Po pasterizaci může být výsledná šťáva protažena pod víky.

Dýňová šťáva se sušenými meruňkami a mrkví

Doporučujeme zkusit další takový vitaminový a zdravý dýňový džus. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 
  3 g dýně


• 
  3-4 mrkev


• 
  500 g sušených meruněk


• 
  1,5 kg cukru


• 
  15 g kyseliny citronové

Způsob přípravy:

1. 
   K tomu, aby dýně dýně, mrkve a sušené meruňky, nakrájíme na kostky.


2. 
   Vložit všechny ingredience do hrnce a nalijte 3 litry vody.


3. 
   Vaříme šťávu po dobu 2 hodin.


4. 
   Smíchejte vařené přísady do mixéru.


5. 
   Přeneste výsledné bramborové kaše do pánve. Ke šťávě nebyla příliš hustá, přidávejte další 6 litrů vody. Také dát cukr a kyselinu citronovou.


6. 
   Vaříme šťávu další hodinu.


7. 
   Připravený horký džus naléváme sterilizované sklenice a rolíme.

Užitečné dýně: proč je třeba připravit dýňový džus

Pokud máte pochybnosti, připravte se na zimudýňový džus nebo ne, přemýšlejte o tom, jak užitečná je tato zelenina. Dýně je živá komora vitaminů a stopových prvků, všechny z nich budou potřebné pro vaše tělo v zimě.

Teď víš, jak dělat džusový džusna zimu. Doufáme, že se naše doporučení ukázaly jako užitečné a užitečné pro vás. Vyberte si ročník recept na džusovou šťávu a vařte s potěšením!