Domácí konzervovaný hrach a marinovaný bez sterilizace, zmrazený. Jak zachránit polka tečky doma

Jak zachovat hrach v plechovkách doma - recept s fotografiemi na tahu

Zachovat chuť hrachu aabyste zajistili jeho snadné použití v salátech a polévcích v zimě, můžete použít různé přísady. Nejjednodušší ingredience používané v procesu odlévání jsou sůl a ocet. Pomáhají předcházet poškození obrobku a dávají mu originální chuť. Chcete-li se naučit, jak zachovat hrach s takovými přísadami, je možné v následujícím receptu.

Složení pro konzervování hrášku v pollitrových nádobách

• 
  zelený hrášek v luscích - 2-3 kg;


• 
  sůl - 1 čajovou lžičku pro 1 plechovku;


• 
  ocot - 1/2 lžičky. pro 1 plechovku.

Recept na postupné uchování zeleného hrachu v plechovkách doma

1. 
   Připravte zrna a umyjte je ve vodě.


2. 
   Proveďte sterilizaci sklenic.


3. 
   Vařte víčka na západ slunce.


4. 
   Přemístíme hrášek do hrnce, přidáme vodu a zapálíme.


5. 
   Po zahřátí hrášku po dobu 2-3 minut vypusťte vodu.


6. 
   Umístit připravené polka tečky na březích.


7. 
   Nádobu nalévejte odděleně teplou vodou a octem (vypočtete množství octu podle počtu plechovek).


8. 
   Do každé nádoby přidávejte sůl.


9. 
   Potahujte plechovky víčkem a sterilizujte je po dobu 5-10 minut. Pak se naviňte a nechte pod kryty po dobu 8 hodin.

Jak zavřít konzervovaný zelený hrášek doma - recepty s fotografiemi a videem

Použijte zelený hrášek pro slunění aspolečně s lusky. Současně není těžké pochopit, jak zachovat takové ingredience a jak jim dát zvláštní chuť. Například následující recept detailně vysvětluje, jak zavřít hrachové lusky v plechovkách medu a pepře, abyste získali kořeněnou přísadu pro saláty, první a druhé kurzy.

Seznam přísad pro domácí zelení celého hrachu

• 
  hrášek - 700-800 g (pro 2 plechovky);


• 
  ocot - 2 lžíce;


• 
  voda - 2 položky;


• 
  med - 1,5 lžíce;


• 
  sůl - 1,5 lžíce;


• 
  cukr - špetka;


• 
  česnek - 5 zubů;


• 
  vločky horké pepře - 1 lžička.

Fotografický recept slunečnicového hrášku v luscích doma

1. 
   Hrášek důkladně opláchněte. Připravte marinádu: smíchejte 0,5 šálku vody s octem, sůl, cukr a přivedete k varu. Pak přidejte med, vše promíchejte a okamžitě nalijte zbytek vody (studený!). Směs se nechá vychladnout.


2. 
   Rozšiřte koření na plechovky a odstraňte z hrachu tvrdé špičky. Nalijte struky přes sklenice, nalijte studenou marinádu.


3. 
   Vykonávejte sterilizaci plechovek po dobu 7 minut a pak se zrolujte.

Video recept na uchování celého hrachu doma

Ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak zachovathrách, takže to bylo nejen pikantní, ale vůbec se neliší od obchodu. Následující video recept vám pomůže seznámit se všemi funkcemi zimního balení zeleného hrachu doma.

Konzervovaný zelený hrášek doma na zimu - recept s fotodokumentací

Jednoduchá konzervace zeleniny, fazole na zimuběhem studeného období umožňuje vařit vynikající pokrmy s originálními přísadami. Chcete-li získat nejvíce neobvyklý doplněk vitamínů pro guláš, saláty, můžete použít zelený hrášek. Perfektně rotuje, jako bez přídavku dalších ingrediencí, a dokonale si udržuje chuť při použití malého množství mrkve, horké papriky. V níže uvedeném receptu se můžete dozvědět, jak vyrobit pikantní marinádu na hrach a řádně ji zabalit.

Seznam složek podle receptury zimního hrášku

• 
  hrášek - 400-500 g (na 1 plechovku);


• 
  sůl - 1 čajová lžička;


• 
  cukr - 1 čajová lžička;


• 
  ocot - 1 polévková lžíce;


• 
  česnek - 3 zuby;


• 
  kopr - 2 větve;


• 
  bobkový list - 2 ks;


• 
  nakrájená chili - 1 čajová lžička;


• 
  mrkev - chuť.

Fotodokumentace receptury na konzervování zimních nánosů doma z hrachu

1. 
   Připravte přísady. Důkladně opláchněte.


2. 
   Připravte marinádu.


3. 
   Vložte do plechovky větviček kopru a hrášku. Pokud je to žádoucí, dejte několik kusů mrkve.


4. 
   Do džbánů nalijte horkou marinádu. Strávit západ slunce.

Zelený marinovaný hrášek pro zimu doma - krok za krokem recept na fotografie

Připravit se na zimní zelený hrách je možné jako bezlusky a lusky. Druhá možnost je optimální pro zaneprázdněné hospodyňky, kteří nevědí, jak rychle a snadno uzavírat hrach v plechovkách. V příštím receptu přichystáme domácí pečivo z hrachu různými kořeněnými kořením.

Složení pro marinování zeleného hrachu pro zimní zimu doma

• 
  hrášek - 500 g;


• 
  chilli paprička - 1/3 část;


• 
  česnek - 2 zuby;


• 
  ocot - 2 lžíce;


• 
  sůl - 1 polévková lžíce;


• 
  cukr - 1 lžička

Podrobný recept na moření nakládaného hrášku na zimu doma

1. 
   Umyjte lusky hrachu a odřízněte husté tipy.


2. 
   Umístěte lusky do nádoby.


3. 
   Pečeme a nakrájíme česnek. Smažte sušenou chilli.


4. 
   Připravte marinádu a nalijte hrášek, nalijte plechovky.

Lahodný hráškový hrášek v plechovkách doma bez sterilizace - foto-recept

Vyrobte hrášku s příjemnou vůníbylinky mohou být každá žena v domácnosti. Chcete-li to udělat, musí pouze připravit marinádu na bázi semínka máty a feniklu. Jak vytvořit úžasnou kombinaci koření a dát obyčejný hrášek úžasnou chuť a vůni, řekne následující recept.

Seznam složek podle receptury nakládaného bez sterilizace hrachu v plechovkách doma

• 
  hrášek - 500 g;


• 
  mincovna - 2-3 větve;


• 
  semena fenyklu - 1 polévková lžíce;


• 
  ocot - 1 polévková lžíce;


• 
  sůl - 0,5 lžíce;


• 
  cukr - 0,5 lžičky.

Photo-recept na pečení v plechovkách hrachu bez sterilizace doma

1. 
   Umyjte lusky hrachu.


2. 
   Příprava marinády z listů máty, semen fenyklu, octa, soli a cukru.


3. 
   Odstraňte mincovnu z marinády a nalijte hrášek.


4. 
   Rozmístěte připravený hrášek v sklenicích a nalijte marinádu, rozkrájejte. Uchovávejte v chladničce.

Jak zmrazit zelený hrášek pro zimu - krok za krokem recept s fotografií

Připraveno pro zimní použití zelenéhrach usnadňuje vytváření letních kulinářských mistrovských děl i při těžkém chladném počasí. A udržet si vitamíny a vyloučit zkažení produktu během skladování pomůže správně připravit složku. Následující krok za krokem vám řekne, jak rychle a správně zmrazit hrách.

Složení pro zmrazení zimního zeleného hrášku

• 
  hrášek - 1-1,5 kg.

Podrobný recept na zmrazení celého hrášku na zimní chlad

1. 
   Vezměte celý neporušený hrách.


2. 
   Přeneste hrášek do hrnce a přidejte vodu.


3. 
   Vložte pánev do ohně a přivedete k varu.


4. 
   Počkejte, dokud se neobjeví celý hrášek, a vyjměte ho z ohně.


5. 
   Rozemlejte lehce uvařený hrášek na látkové nebo papírové ručníky, zcela suché. Balení v balení a uložení v mrazáku.

Po přezkoumání navrhovaných fotografických a video receptů prozakatke, mrznoucí hrach, najdete v zimě velmi zajímavé možnosti pro jeho jednoduché skladování. Můžete například uzavřít konzervovaný hrách doma v bankách nebo si nakládat hrach s kořením. Hosteska bude také užitečná informace o vlastnostech rolování hrachových struktur bez sterilizace.