Dort 23. února

Tradičně se nepovažují všechny druhy sladkostípříliš vhodný dárek pro muže. Ve skutečnosti silný sex nebude vůbec proti jídlu dortu - za předpokladu, že to nebude obchod, ale vaše vařené. Proč nepečte svůj milovaný originální dort 23. února?

Obecně to není tak těžký úkol, jak můžezdá se na první pohled. Můžete si pečivo dort, který vám nejlépe vyhovuje, a pak mu udělejte "mužský" vzhled pomocí masticu: masticové šperky pomohou udělat dort 23. února alespoň ve formě nádrže, a to i ve formě fotbalového míče. Ale pokud chcete vařit něco zvláštního, nabídněte si několik receptů originálních koláčů.

Cake "Volcano"

Po přípravě tohoto dortu 23. února pro svého muže mu budete naznačovat, že vaše láska je stejně horká jako láva, která vyteká ze sopky.

K přípravě tohoto dortu budete potřebovat následující složky:

mouka - 150 g

hořká čokoláda - 120 g + čokoláda pro zalévání koláče

práškový cukr - 80 g

Máslo - 60 g

vejce - 3 ks.

instantní káva - 2 lžičky.

špetku soli

Nejprve je třeba smíchat vejce, cukru krupice,kávu a sůl a dva minuty. Nakrájejte čokoládu na kousky, nakrájejte máslo a rozetřete máslo a čokoládu ve vodní lázni a mícháme, aby se směs stala homogenní. Dejte směs čokolády-olej trochu se ochladit a nalijte do vejce, šlehající s kávou a cukrem. Míchá se, mouka se přidá a míchá se, dokud se těsto nerozpustí.

Pece ohřívá až 200 stupňů. Tvoříme pečicí troubu s olejem. Je lepší vybrat formu, ve které bude váš dort mít tvar zkráceného kužele, aby se posílila podoba sopky. Nalijte těsto do formy a pečte koláč asi 10 minut. Hotový dort nalít roztavenou čokoládu - "láva", sloužit na stůl, dokud "láva" není zmrzlý.

Originální masticový dort ve formě nádrže

Sladký stůl je nedílnou součástí každé hostiny. Chcete-li překvapit a potěšit svého milovaného manžela nebo syna, můžete připravit na sváteční stůl neobvyklou a originální dort ve formě nádrže. Řekneme vám, jak pečeme takový dort a ozdobíme ho masticí. Docela vhodné na tento předmět, bude dokonale zapadat do svátečního stolu. A jednoduchost vaření potěší majitelku.

K přípravě koláče potřebujeme:

mléko - 120 ml

máslo - 60 g.

vejce - 3 ks.

cukr - 165 g.

mouka - 165 gr.

prášek do pečiva - 0,5 balení

sůl (špetka)

vanilin podle chuti

Po pečení sušenky. Vaření krému.

Pro přípravu potřebujeme:

150 ml. Mléko a 1 šlehačka. Poté přidáme do směsi 200 g cukru a promícháme. Výslednou konzistenci položte na oheň a míchání, aby došlo k varu. Krém se vaří 5 minut a ochladí se. Zmáčkněte maslo se směšovačem při nízké rychlosti a postupně přidávejte do něj sirup, vajíčka a mléko. V hotovém smetaně doplňte chuť vanilínu a míchat s lžící.

Cake Decoration:

Sušenka by měla být nakrájena na 3 kusy a měla by být ve formě nádrže. Mazání každé vrstvy smetanou. Na vrcholu je třeba ozdobit zeleným tmelem.

Dekorace dortu a výplně se mohou lišit, vše závisí na vaší představivosti.

Červený sametový dort

Červený sametový dort - červený sametový dort jetradiční americký sušenkový dort bohaté červené barvy. Když si 23. února smažte takový dort, váš muž prostě nezůstane lhostejný!

Chcete-li udělat takový dort, vezměte tyto produkty:

Pro krém:

Změkčené máslo se šlehačkou s cukrem -obyčejné a vanilky. Pokračujte v porážce, přidejte vejce (jeden po druhém) a sůl. Rozstřílejte mouku s kakaovým práškem a práškem do pečiva. Barva barvy potravy v kefír. Pokud nechcete dostat dort, který je příliš bohatý na červenou barvu, můžete snížit barvu.

V olejové směsi pak nalijte moukupřidejte kefír, po něm - zbytky mouky, míchat těsto na homogenitu. Rozdělte těsto na dvě formy a pečte po dobu 25-30 minut při teplotě 175 stupňů (test je připraven k testování pomocí dřevěné tyčinky).

Připravené dorty nechte úplně vychladnout, nakrájímekaždý v polovině, zabalený do kulinářského pergamenu a hodil do chladničky. Do té doby připravte smetanu: smetanový sýr, mascarpone a cukr whisk společně se směšovačem, přidáme smetanu a miskou až do hustého.