Cake Anthill
Mnoho lidí z dětství zná tuto chuť - chuť dortu"Anthill". Tento tradiční domácí dort má své jméno kvůli své podobnosti se skutečným mraveništěm. Tam je obrovský počet různých receptů na dort "Anthill". Někdo jej připraví se zakysanou smetanou, někdo preferuje "rychlou Anthill", pomocí hotových cookies.
Ale klasický "Anthill" je jemné krátké těsto a krém z kondenzovaného mléka a másla. Chcete udělat klasický dort "Anthill"? Pak chytit recept!
Dort "Anthill" (klasický)
Pro přípravu koláče "Anthill" budete potřebovat:
Mouka - 3,5 šálků
Cukr - 0,5 šálků
Smetana 200 g
Margarín (nebo olej) - 200 g
Sůl (špetka)
Soda - 0,5 lžičky.
Kondenzované mléko - 1 džbán
Olej - 200 g
Příprava.
Vylijte prosetou mouku do nádoby. Přidejte margarín, zakysanou smetanu, špetku soli, cukru a popřípadě prášek do pečiva (nápoj sodný). Těsněme těsto.
Získané těsto získáme pomocí mlýna na maso a položíme jej na plech. Pečeme v troubě při teplotě 180-200 ° C až do zlatohnědé.
Připravte krátké těsto, které chcete vyjmout z trouby, ochladit, brousit. V této fázi je důležité, aby se to nepřehnulo - natolik, aby se těsto drclo na velkou drť.
Chcete-li připravit krém, musíte porazitmáslo s vařeným kondenzovaným mlékem. Můžete si koupit hotové kondenzované mléko nebo si sami vařit. v uzavřeném kelímku je třeba ho vařit hodinu a půl.
Když jsou krém i těsto připraveny, je nutné je smíchat a položit na misku sklíčkem. Z výše uvedeného dortu můžete zdobit mák, strouhanou čokoládu, kokosové čipy - jak to říká fantasy.
Připravený dort by měl být umístěn v chladničce nejméně hodinu po dobu 3 pro impregnaci. Poté můžete sloužit "Anthill" ke stolu.
Chcete, aby vaše webové stránky pro recepty na vaření? Kontaktujte Webstudio2u Web Design Studio!
