Řepka z kapusty
Chutné a zdravé řízky ze zelí - to je vynikající příloha, a krásnánezávislé jídlo. Vaření kotlety z kapusty je velmi snadné, kromě toho, takové kotlety jsou velmi cenově dostupné. O tom, jak vyrobit kotlety z kapusty, řekněte zemi sovětů
Zeleninové kotlety Každá hosteska se připravuje podle vlastního receptu, ale je obzvláště oblíbená kotleta zelí s krupicí. / Podáváme řízky ze zelí se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.
Řepka z kapusty
K přípravě kapustových řízků budete potřebovat:
- zelí - 1 hlava (asi 1 kg)
- mrkev střední velikosti - 4 ks.
- cibule - 4 ks.
- krupice krupice - 1 sklo
- vejce - 2 ks.
- sůl, pepř - na chuť
Příprava
Nakrájené zelí z horních listů důkladně umyjte. Zelí nakrájíme na malé kousky.
Mrkev a cibulová kůra, umýt, nakrájíme na malé kousky.
Připravené zelí, mrkev, cibule projít mlýnkem na maso. Výsledná zeleninová hmota by měla být dobře vymačkaná.
V lisované hmotě přidejte vejce, sůl a pepř dle chuti. Přidejte semínku a důkladně promíchejte.
Ze směsi zeleniny a manny tvoříme kotlety a smažeme je v rostlinném oleji na dobře vyhřívané pánvi až do zlatohnědého. Připravené kotletky z kapusty, které jsou horké!
Bon appetit!
