7 Plněné sýrovým pepřem

Pro přípravu 6 porcí budete potřebovat:

• 12 čerstvých jalapeno papriček nebo malých paprik;


• 230 gramů změkčeného nízkotučného smetanového sýra (Nefshatel);


• 2 jemně nasekané zelené žárovky;


• ½-1 konzervovaná nakrájená jalapeno pepř v omáčce z adobe;


• 1/8 čajové lžičky soli;


• 1/8 čajové lžičky černé pepře;


• 1 malá rajčata, oloupaná a nasekaná.

Příprava:

1. Pórek nakrájejte na 2 části, odlupujte semena a membrány. Dejte to stranou.

2. střední velikost šálku šlehačkou sýr, cibule, papriky jalapeno zachována sůl a pepř. Jemně promícháme s nakrájenými rajčaty.

3. Smíchejte směs na polovinu papriky. Úklid tip: Vzhledem k tomu, jalapeňos obsahují snadno těkavé oleje, které mohou popálit kůži a oči, pokud je to možné, vyhněte se kontaktu s nimi. Používejte rukavice při práci s horkou paprikou. Pokud jste se svými holými rukama dotýkali páličky, umyjte je teplou vodou a mýdlem. Vařené papriky je možné zakrýt a skladovat v chladničce po dobu 24 hodin.

Nutriční informace:

• Energetická hodnota je 111 kcal;


• Tuky - 9 g;


• Cholesterol - 29 mg;


• Nasycené tuky -


• 6 g; Sacharidy - 4 g;


• Vlákno - 1 g;


• Proteiny - 5g;


• Sodík - 205 mg.

Více recepcí:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Kateřina Sergeenko