9 Plněné houby v řečtině

Pro přípravu 12 porcí budete potřebovat:

• Univerzální sprej na pečení;


• 12 velkých čerstvých hub o průměru 4-5 cm;


• 1 polévková lžíce olivového oleje;


• 1 velká rajčata, oloupaná a nasekaná;


• 50-60 gramů nakrájených černých oliv bez jamek;


• 2 polévkové lžíce strouhanky;


• 2 lžíce strouhaného sýra feta;


• 2 nakrájené stroužky česneku;


• ½ čajové lžičky suchých nasekaných oreganových listů;


• 1/8 čajové lžičky soli;


• 1/8 čajové lžičky mleté ​​černé pepře.

Příprava:

1. Předehřejte troubu na 220 ° C, lehce mažte plech o velikosti 25 x 38 cm s univerzálním postřikem. Vyčistěte houby, vyjměte nohy, ořešte houbové čepice zvenčí olivovým olejem. Vložte dovnitř do pekáče, pečte po dobu 5 minut. Blot s dvouvrstvými papírovými ubrousky z papíru. Otřete pánvi.

2. Ve středně velkém pohárku kombinujte rajčata, olivy, rusk, sýr feta, česnek, oregano, sůl a česnek.

3. Zmrkněte směs do houbových uzávěrů. Položte plněné klobouky na připravený plech. Pečeme houby asi 10 minut nebo až se houby změknou.

Nutriční informace:

• Energetická hodnota je 35 kcal;


• Tuky - 3 g;


• Cholesterol - 1 mg;


• Nasycené tuky - 1 g;


• Sacharidy - 3 g;


• Mononenasycené tuky - 1 g;


• Vlákno - 1 g;


• Cukr -1 g;


• Proteiny - 2 g;


• Vitamin A - 43,8 mkg;


• Vitamin C - 2 mg;


• Vitamin PP - 2 mg;


• Kyselina listová - 4 mcg;


• Sodík - 99 mg;


• Draslík - 167 mg;


• Vápník - 20 mg.

Více recepcí:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autor: Kateřina Sergeenko