Recept na halva
Halva je orientální dezert z ořechů, semen acukru. Halva druhy jsou velmi početné, všechny mají vysokou nutriční hodnotu. Recept na tento orientální dezert je jednoduchý - směs semínkové kaše nebo ořechů a karamelové hmoty. Je-li to žádoucí, mohou být přidány různé složky, například jako čokoláda nebo vanilka.
Recept na halva doma se liší odvýroba hlavně v tom, že pro přípravu karamelové hmoty namísto cukru je med. Zvažte nejpopulárnější druhy halva a recepty pro jeho přípravu.
Halva slunečnice, recept
Možná je tento druh halva nejoblíbenější v Rusku. Recepty na přípravu:
1. Smažte semena.
2. Samostatně smažte mouku.
3. Osiva procházejíme třikrát přes mlýn na maso.
4. Přidejte mouku k výsledné hmotnosti a znovu ji rozdrtíme.
5. V cukrovém sirupu nebo kapalném medu přidejte rostlinný olej a nalijte tuto směs do masa ze semen.
6. Vložte hmotu do formy a vložte ji do chladničky.
Halva bude připravena po vytvrzení.
Halva ze sezamové a arašídové halvy, recept
Recept na sezam nebo, jak je to stáletahini halva je podobný předchozímu, vychází se pouze ze sezamových semen. Pokud chcete jíst halušku arašíd, pak z těchto důvodů založte tyto ořechy. Mimochodem, sezam a arašídy jsou vhodnější na mletí s mixérem a sirup bude mnohem jemnější, pokud si vezmete mléko namísto vody.
Kos-halva, recept
Tento druh halvy se poněkud liší od předchozích a je založen na šlehaných vejcích.
Recepty na pletenec:
1. Odlupujte a brouste vlašské ořechy (ne příliš jemné).
2. Vařený sirup vařte a ochlaďte.
3. Beat bílé a přidejte do nich sirup a pokračujte v šlehání, dokud nebude pevná bílá pěna.
4. Do kapalné směsi nalijte matice a důkladně promíchejte.
5. Vyjměte formulář v chladničce.
Dort s halvou
Halva může být použita jako přísada pro výrobu dalších dezertů. Můžete například vařit dort s halvou, jehož recept je překvapivě jednoduchý. Dort se vyrábí následovně:
1. Připravte běžné sušenky ze 6 vajec.
2. Krém vzniká z másla, kondenzovaného mléka a žloutků.
3. Halva se třepí. Pokropí každou vrstvu dortu se smetanou, stejně jako celý dezert pro dekoraci.
Východní sladkost dává tomuto dortujedinečná chuť. Jak můžete vidět, pro přípravu takové chutné a užitečné sladkosti jako halva, nepotřebujete moc času a energie. Pokud ho chcete poprvé vařit, je lepší najít recept na halvu s fotografií, na které jsou viditelné všechny procesy.
Autor: Kateřina Sergeenko
