Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Co vařit pro Nový rok kozy (ovce) 2015, nové recepty s fotografiemi


Co vařit pro nové kozy


Na dovolené je třeba být dobře naladěni apečlivě připravit. Ozdobte byt s krásnými drobnými kousky a nezapomeňte na bohatou slavnostní večeři. Umístěte na stůl vázy s květinami, ovocem, zelenými listy. No, jaká jídla by měla být podávána na novoročním stole, teď to řekneme.







Co vařit pro nové kozy


Plněné rajčata


Plněné rajčata


K přípravě tohoto občerstvení budete potřebovat:



  • Rajčata - 8 ks.

  • Kulatá rýže - 5 polévkových lžiček. l.

  • Mrkev - 1 ks.

  • Konzervovaná kukuřice - 80 g.

  • Petržel

  • Zeleninový kořen

  • Cibule - 1 ks.

  • Sůl, pepř, koření


Příprava:



  1. Zelenina se oloupe a umyje. Zmrzněte mrkev a celer kořen na velkém struhadle, nakrájejte cibuli na malé kostičky, smažte vše v rostlinném oleji.

  2. Přidejte na smaženou zeleninu kukuřici, rýži,koření, maso z rajčat. Důkladně promíchejte a naplňte směsí polovin rajčat. Sklopte je na plech a pečte v troubě po dobu 25 minut. Podávejte s nasekanou petrželkou.


Pikantní role


Pikantní role


Je nutné:



  • Lavash

  • Smetana - 200 g.

  • Česnek - 2 hřebíčky

  • Sladká paprika - 2 ks.

  • Zeleň

  • Suluguni sýr - 250 gr.


Příprava:



  1. Mix smetanou s česnekem, mírně sůl.

  2. Rozložíme pita chleba s omáčkou, posypeme slámouBulharský pepř a sýr. Zhora přidejte drcené zelené bylinky, vypněte na kotouč a nakrájejte na několik kusů. V chladničce odstraňujeme 20 minut k impregnaci.


Nové recepty pro nový rok 2015


Vepřové steaky v chleba


Vepřové steaky v chleba


Složení:



  • Vepřové maso - 8 kusů střední velikosti (bez tuku)

  • Bílý chléb - 5 plátků

  • Peří zelené cibule - 2 polévkové lžíce. l.

  • Česnek - 3 stroužky

  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

  • Černý pepř

  • Strouhaný parmezán - 3 polévkové lžíce. l.

  • Mouka - 6 polévkových lžiček. l.

  • Vaječná bílá - 3 ks.

  • Dijon hořčice - 3 polévkové lžíce. l.


Příprava:



  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Rozpusťte 3 lžíce soli ve vodě a vložte do ní sekané kotlety. Maso vložíte do chladničky po dobu 40 minut.

  2. Ořízněte chlebovou kůrku a nakrájejte buničinumixér. Nalijte drobné pečivo do pekáče, přidejte nakrájenou cibuli, česnek, koření a rostlinný olej. Míchat a pečeme, dokud není chleba křupavý.

    3. vložte kotlety tam. Maso vložte do ledničky Míchat a pečeme


  3. Šlepejte vaječné bílé s hořčicí, vyjměte maso z lednice, opláchněte.

  4. Chlebové pečivo ochladí, míchá se s parmezánem. Ponořte maso do mouky, pak do vaječných bílků a strouhanky. Umístěte na plech a pečte, dokud nebude připraven.


Mandarinský dezert


Mandarinský dezert


Složení:



  • Mandarinky - 2 ks.

  • Hnědý cukr - 100 gr.

  • Voda - 1 sklo

  • Vanilková fazole

  • Skořice

  • Mascarpone - 70 gr.

  • Karkade - 3 g.


Příprava:



  1. Smíchejte cukr a vodu, přivedete k varu. Přidejte skořici, vanilku a mandarinky bez kůže. Vařte, dokud se sirup neobjeví. Na konci vaření přidejte malou karkadu.

  2. Položte na misku mandarinky, nalijte sirup, nahoře roztáhněte lžíci mascarpone a hůlku skořice.

Přečtěte si více:
Komentáře 0