Maso se žampiony v hrncích

V hrncích je mnoho možností vaření: vegetariánské pokrmy, maso, houby, ryby ... Jelikož na podzim existuje spousta hub, mohou vaše oblíbené jídlo diverzifikovat.

Maso se žampiony v hrncích

Budete potřebovat:

• 1 polévková lžička rostlinného oleje


• maso (telecí, vepřové nebo kuřecí maso)


• cibule


• mrkev


• vařené houby (můžete si vzít jakékoli)


• brambory


• vývaru


• sůl, pepř podle chuti

Můžeme nakrájet na malé kostičkypředem smažte v rostlinném oleji. Cibule a mrkev se smažou odděleně. Brambory by měly být také rozřezány na proužky nebo kostky. Pokud je to požadováno, může být také smaženo.

Nyní můžete začít s položením ingrediencíhrnec: začněte s masem, nyní přidejte smaženou cibuli s mrkví, vařenými houbami, brambory. Nezapomeňte správně sůl a pepř. Doplňte vývar. Chcete-li diverzifikovat chuť, můžete do hrnečku přidat trochu majonézy, kysané smetany nebo vína.

Vložte nádobu do trouby po dobu 30-40 minut. Pokud jste předvařili a vařili všechny produkty, může se doba vaření zkrátit na 15-20 minut.

Maso se žampiony v hrncích "Obzhorka"

• 0,5 kg morčat


• 0,5 kg kuřecího masa


• 300 g houb


• 10 ks brambor střední velikosti


• 2-3 kusy cibule


• 5 lžící rostlinného oleje


• 50 g sýra


• majonéza


• zakysaná smetana


• sůl, koření podle chuti

Předpečené krůty po dobu 12-20 minut. Vyvarujte vývar, bude to stále užitečné. Řízené krůtí maso a surové kuřecí filety nakrájíme na malé kostičky.

Řezněte zeleninu: cibule - polévky, brambory - kostky, houby - plátky. Rozložte přísady v následujícím pořadí: nalijte 1 lžíci másla do hrnce, položte cibuli, krůty, brambory, houby, kuřecí filé. Nalijte 1/3 nádoby s vývarem z krůt.

Nyní můžete udělat lahodnou omáčkumaso v hrnci je pokryto: pro tuto směs smetanou smetanou, majonézou a strouhaným sýrem. Můžete přidat své oblíbené koření zde. Přidejte omáčku na hrnce (ne-li jednu) a položte je v mikrovlnné troubě bez víček po dobu 10 minut při teplotě 220 ° C. Poté hrnce zakryjte víkem a pokaždé ještě 40 minut zahřejte nádobí na teplotu 180 ° C.

Hovězí maso s houbami v hrnci

• 500 g hovězího masa


• 50 g pečeného tuku
</ li>

• 250 g žampionů


• 200 g cév


• 3 vařené vejce


• rajčatová omáčka


• sůl, koření podle chuti

Než rozložíte ingredience do hrnců, maso by mělo být lehce vypráženo v pánvi. Cibuli odděleně smažte. Šampiňony by měly být vařené a bílé houby by měly být smažené.

Nyní můžete vložit všechny produkty do hrncůtaková sekvence: maso, cibule, vařené žampiony, smažené bílé houby, nakrájené vejce. Vše se nalije s rajčatovou omáčkou a pokrývají hrnce s víčky. Pečte, dokud není kompletně vařená v troubě nebo troubě. Jako vedlejší pokrm můžete podávat smažené brambory.

Bon appetit!