Saláty pro Nový rok

Přichází rok Černého vodního hada, což znamená, že na sváteční stůl byste měli dát nádobí, které by patrona letošního roku ráda. Had má vodní prvek, takže pokrmy pro novoroční stůl by měly být připravovány z mořských plodů. Z masa je lepší, pokud jde o kuře a malé zvíře, nemůžete odmítnout. A použijte spoustu čerstvé zeleniny a listové zeleniny. Taková jídla by se měla nejvíce líbit hadovi.

Salát "had": recept nejprve

Které nádobí můžete vařit? Můžete začít s salátem "had". Tento salát bude hlavní dekorací vašeho stolu. Chcete-li udělat tento salát, vezměte si to:

• 400 g žampionů


• 3 čerstvé okurky


• 2 vařené kuřecí stehna


• 200 g sýrového sýra


• 4 vařené vejce


• listy hlávkového salátu


• majonéza


• olivy, nakládané okurky, vařená mrkev - pro výzdobu

Štěte a nakrájejte houby, pak smažteje až do připravenosti na slunečnicový olej. Kuřecí maso, vejce a čerstvé okurky nakrájené na kostky. Snažte se, aby byly všechny přísady nakrájeny na kostky stejné velikosti. Klobásový sýr nejprve vložte do mrazničky několik minut a pak rošt na velkém struhadle. Míchat všechny ingredience a ochutnat salát s majonézou.

Nyní je jen krásné položit salátna velkém plochém jídle. Na samotné misce položte listy hlávkového salátu a pak připravte připravený salát ve tvaru křiklavého hada. Když dáte salát správný tvar, můžete zdobit misku. Plátky okurky nakrájíme. Uložte okurky ve formě hadí pokožky. Navíc hlava hada a hřbet zdobí kousky oliv a vysekne jazyk z kusu vařené mrkvy.

"Snake" salát: druhá cesta

Mimochodem, salát ve formě hada může být připraven z široké škály přísad. Například salát lze připravit s mořskými plody. Takový salát budete potřebovat:

• 2 plechovky konzervovaného růžového lososa


• 4 vařené vejce


• 4 vařené bramborové hlízy


• 3 tavené sýry


• 1 stroužek česneku


• majonéza


• pepř, sůl, zelenina

Snažte se připravit salát na Nový roktento recept. Mash růžový losos s vidličkou, nakrájíme vejce a brambory na kostky. Sýrový rošt na velkém strouhaní. Smíchejte všechny přísady, sůl a pepř podle chuti, sezona s majonézou. Jak již bylo popsáno v předcházejícím receptu, položte salát na misku. Na vrcholu vyzdobte salát s nakrájenými marinovanými okurky a olivami.

Salát z Rudého moře

Nejen jeden salát v podobě hada obléknoutSilvestrovský stůl! Pokud vaříte jeden salát s kuřecím masem, pak druhá mísa může být připravena s mořskými plody. Může se jednat například o salát "Rudé moře". Připravte si salát pro tento recept:

• 1 kg vařených krevet


• 2 vejce


• hrst žampionů


• sýr


• 1 jablko


• 1/2 citronu


• nějaké mléko


• kajenský pepř


• Francouzská hořčice


• kopr


• majonéza

Vejce s mlékem a kajenským pepřem. Smažte žampióny ve smažce. Když jsou houby téměř připravené, přidejte do nich šlehačky. Přiveďte omelet s houbami, dokud nebude hotová.

Jemně nakrájejte kopr, sýr a jablkovelký štěrk. Oloupeme krevetu ze skořápky. Nyní míchat loupané krevetky, míchaná vejce s houbami, koprem, jablkem a sýrem. Nejlépe se salátovou omáčkou z majonézy, 1 lžička. Francouzská hořčice a šťáva z poloviny citronu. Vše dobře promíchejte a rozložte svůj salát na misku, kterou budete sloužit. Na vrcholu ozdobte salát několika málo vařených krevety.

Bon appetit a šťastný nový rok!