Jak přestat trápit a přejít na zdravou výživu

Rozhodněte se dietou

Jakákoliv strava vás bude vyžadovat úsilí a pozornost. Optimální strava nebyla výjimkou, ale je těžké ji nazvat extrémem.

Poměr blízko k optimální: celá rostlinná strava, která se skládá z nejbohatších zdrojů živin. Je založen na celých zrnech, ovoci, zelenině a luštěninách, maximální redukci živočišných potravin a zpracovaných rostlin.

Někdy můžete jíst ryby, mořské plody nebo některés nízkým obsahem tuku, aby získala chuť zeleninových jídel. K dispozici je také trochu zpracované rostlinné produkty se vyznačují jednoduchou tofu, mléko náhražky, například mandlový, a někdy i sladidla (javorový sirup, cukr, ovocné šťávy a tak dále). Díky tomu je taková strava možná pro všechny.

Přestávka se závislostí

Kolik pacientů budou kouření škoditzvyk, pokud je lékař radí, aby nekouřili, od pondělí do pátku, ale v sobotu večer umožní relaxovat a odměnit sám sebe pár cigaret? To je nepochybně mnohem užitečnější než balení denně. Ale takovou radou by byl lékař považován za naprosto zbytečný. Nikdo přestat kouřit a nekouří bude nižší než po dlouhou dobu, je-li každý víkend bude hýčkat s cigaretami.

S jídlem stejné. Chcete-li přestat se závislostí, musíte vážně omezit nebo zcela eliminovat škodlivé produkty - stejně jako mnoho kuřáků potřebuje úplně opustit cigarety, aby se vyrovnali s jejich zvykem. Buďte připraveni na změnu.

Přečtěte si štítky

Než si vezmete zboží z police, podívejte se na jehosložení. Seznam je uspořádán tak, že první je složka, která je nejvíce hmotnostní. Pokud produkt obsahuje 30 gramů mouky a 15 gramů cukru, nejdříve se zmíní mouka a pak cukr. Když se dostanete na konec seznamu složek mnoha zpracovaných potravin, najdete látky, které jsou poměrně malé.

Při čtení informací o kompozici se položte dvě otázky:

1. 
   Je to jediný výrobek?


2. 
   Je to vegetariánské jídlo?

Pokud je většina složek celá, vyprošel první etapou. Pokud jíte mouku, ujistěte se, že mouka je 100% celozrnná. Cukr, sladidla a oleje nejsou celá jídla. Integrita výrobku závisí na tom, kolik celých složek obsahuje.

Druhou otázkou je, zda jde o rostlinu. Obvykle to není těžké odpovědět. Pokud jsou ingredience zeleniny, prošli jste druhou etapou. Produkt, který prošel dvěma kontrolami, pravděpodobně bude pro vaše zdraví dobrý. Pokud test selže, vložte výrobek na police a pokračujte k dalšímu.

To je všechno. Při nakupování postupujte podle tohoto základního přístupu.

Vyberte méně zlých

Daleko od vždy máme čas na plnohodnotnépříjem potravy. Proto v době oběda nebo místo večeře nakupujeme jídlo v místní restauraci. Víte dokonale, že takové jídlo není nejlepší volbou pro vaše tělo, ale moderní rytmus života nemá na výběr. V takovém případě se pokuste zvolit menší zlo.

Pokud jde o rychlé občerstvení, kontaktujte Subway- Vegetariánský sendvič bez sýra, velká část zeleniny a nepřítomnost majonézy vám učiní vaši volbu víceméně zdravou. Pokud jste fanouškem sítě Burger King, zkuste vegetariánský hamburger a požádejte o přidání salátu a rajčat, ale bez majonézy.

V pizzerii objednejte pizza bez sýra s přídavnou rajčatovou omáčkou a zeleninou. V restauracích čínské kuchyně vyberte zeleninu pro pár. A v řeckých restauracích si koupte hummus a lilku.

Přijměte akci!

Už jste se naučila natolik, abyste se dostali do zdravíjejich ruce. Máte důležité základní informace, včetně znalostí a znalostí o výzkumu, který souvisí se stravou se zdravotním stavem. Setkal jste se s novým způsobem vnímání jídla - tří skupin potravin. Máte cíl: optimální stravu - a nejdůležitější stavební kameny budoucího úspěchu. Uvědomili jste si svou motivaci, obdrželi jste řadu klíčových dovedností, včetně těch nejnutnějších, například čtete štítky a víte, jak jíst.

Nyní víte o výživě a zdraví neporovnatelně více než většina lidí, a budete moci uplatnit toto vše v praxi.

Další informace o optimální stravě a spoustu užitečných receptů najdete v knize "Čínský výzkum v praxi".