Smažené krevety s avokádem
Toto jídlo je ideální pro romantickou atmosféruvečeře pro dva. Exotická chuť smažených krevet s avokádem v sladké a kyselé omáčce bude oslovovat milovníky kulinářských novinek. Připravit smažené krevety může být také na Silvestra.
Smažené krevety s avokádem
Pro přípravu 2 porcí budete potřebovat:
- šalotka - 1 ks.
- šťáva z 1 vápna
- sladká a kyselá chilli omáčka - 2 lžíce. l.
- avokádo - 1 ks.
- česnek - 1 řez
- královské krevety syrové, bez skořápky - 6 ks.
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- sůl, černá pepř, listy hlávkového salátu
Příprava
Připravte marinádu. Oloupe šalotka, nakrájíme na kostky. Zelenou šťávu a chili omáčku přidáme, přidáme nakrájenou cibuli.
Avokádo nakrájíme na polovinu, odstraňujeme kámen, oloupeme, nakrájíme na plátky. Nalijte marinádu a vložte ji do chladničky po dobu půl hodiny.
Česnek čistý, jemně nakrájený. Připravené krevety smažeme v rostlinném oleji s česnekem asi 3 minuty. Sůl a pepř.
Pro servírovací talíře přidejte salátové listy, plátky avokáda, špičku se smaženými krevetami.
Bon appetit!
Přečtěte si více:
Krevety s omáčkou
Bramborové krevety
Pikantní sladký salát z Pekinského zelí
Krevetové orientální
Maso v krémové omáčce
Mořský salát
Plněné kuřecí filé
Pikantní vepřové maso s pomerančovou omáčkou
Rolls s krevetami
Koktejl krevety
Krevety v česnekové omáčce
Krevety v sojové omáčce
Avokádový salát s krevetami, salátový recept na Nový rok s fotografií
Originální recepty na saláty s rukolou