Koktejl krevety

Jeden z nejvíce pikantních novoročních občerstvení je koktejl krevety. Několik hostů je schopen zůstat lhostejní k těmto mořské plody, sloužil pod originálním a vynikající omáčkou. Diverzifikujte svůj nový rok s tímto jídlem!</ p>

Koktejl krevety

Chcete-li připravit tento slaný snack, budete potřebovat následující složky:

King krevety - 1,3 kg

majonéza - 100 g

olivový olej - 50 g

koňak - 1 sklo

whisky - 0,5 sklenic

kečup - 1 polévková lžíce. l.

hořčice - 1 polévková lžíce. l

listy hlávkového salátu

sůl, pepř - na chuť

Kryty dobře umyjte, vložte do vroucí vodya blanch po dobu pěti minut. Připravte krevety v cedníku, připravte je na skleněnou vodu a vyčistěte je z pláště. Oloupeme krevety v misce, ochucujeme olivovým olejem, sůlmi, pepřem a odložíme se na chvíli.

Zatímco krevety "odpočívají", připravte omáčku. Za tímto účelem nalijte do jedné mísy kečup, hořčici, majonézu, koňak a whiskey a opatrně přesuňte všechny ingredience omáčky.

Umyjte listy salátu a jemně osuštepomoci vyčistit utěrku. Vezměte servírovací palačinky a vložte do nich salátové listy a položte je na stěny. Na salátu rozložte krevety a nalijte omáčku.

Bon appetit!

Přečtěte si více: