Jak vyrobit chutné knedlíkové knedlíky?

Pelmeni. Co může být chutnější a rychlejší? Mohou být uvíznuty a vloženy do mrazničky, a pak ušetřit čas. Čerstvé maso a dobře připravené těsto pro knedlíky budou dělat pokrmy neuvěřitelně chutné a delikátní. Po několika porcech si uvědomíte, že je čas se zaokrouhlit, ale chuť vám uvaří doplňky.

Se všemi těmito skutečnostmi je důležité vyrobit knedlíkové knedlíkya nepoužívejte sklad. Proč? Existuje tisíc důvodů. Domácí je mnohem přirozenější a čerstvé. Navíc je zpravidla tenčí a chutnější. Určitě víte, z čeho je vyroben. Po míchání mouky mouky jednou můžete použít po dobu jednoho, dvou nebo dokonce šesti měsíců. V tomto případě může být přidána do vepřové, kuřecí, krůtí, hovězí, králičí, nebo jiné maso podle svého uvážení.

Jak vařit těsto na ravioli?

Elementární. Můžete použít nejjednodušší recept - kombinovat vejce, mouku a vodu. Velmi praktická mouka z mouky je užitečná pro výrobu chebureků, vareniki, knedlíků, nudlí nebo koláčů. K tomu můžete přidávat další přísady, díky nimž je chuť příjemnější a jemnější. Používejte mléko, které v chladničce vydrží dlouhou dobu. Můžete také přidat kefír, margarín nebo máslo. Vejce dělají těsto obzvláště elastické, zatímco některé milenky svalují knedlíky bez nich.

Recepty na knedlíky

Je připravena rychle a nevyžaduje velké výdaje. Jakmile to jednou připravíte, pochopíte, že jste našli velmi dobrý způsob, jak ušetřit svůj rodinný rozpočet a čas.

Nutné složky

mouka - 2 šálky

vejce - 2 ks.

voda nebo mléko - půl šálku

sůl.

Způsob přípravy:

Z mouky a soli postavte kopec.

Nakrájejte vajíčka a jemně jej promíchejte.

Postupně přidávejte mléko nebo vodu. Nebojte se špinavé ruce. Musíte těsto těšit, dobře ho hnětete na homogenní elastickou hmotu.

Vytvořte míč mouky a odešlete. Mělo by být infuzováno po dobu nejméně jedné hodiny.

S pomocí této receptury se může jednat o tenkou vrstvu. Tímto způsobem bude chuť knedlíků ještě příjemnější, zvlášť pokud přidáte spoustu masových výplní.

Tipy

Těsto zakryjte ubrouskem, aby nedošlo k znečištění.

Tloušťka při válcování by neměla překročit 2 mm.

Použijte dřevěné kolébky.

Aby se těsto nelepilo, roztrhněte stůl moukou.

Je-li hmotnost příliš suchá, přidejte mléko. Příliš tekutý - použijte více mouky.

Vařte s dětmi. Formování pomáhá rozvíjet jemné motorické dovednosti. Kromě toho se můžete bavit s celou rodinou a dokončit vaření dříve.

Experimentujte s náplní. Kromě masa můžete použít zeleninu a houby.

Připravte si šťastnou pelmenek tím, že do ní vložíte minci. Ale varujte svou domácnost o překvapení a opakujte kurzy první pomoci.

Vícebarevný knedlík

Chcete překvapit hosty nebo milovat své blízkéděti? Pak udělejte pestrobarevné pelmenky. Není nutné používat umělé barvy. Rajčatová šťáva dává červenou barvu pokrmu. Rozdrcený špenát bude zelený. Mrkevová šťáva poskytne oranžové barvě.

Jak můžete vidět, banální večer může být veselý díky lahodným domácím knedlíkům.