Chutné kuře v troubě
Existuje mnoho způsobů, jak pečené kuře v troubě: Ve fólii, v rukávu, ve formě nebo na listu. Tento pták je tak vynikajícím masem, že každá z možností vaření je hodna proměnit se v korunovací misku hostesky. Vše záleží na vašich preferencích. Celé kuře můžete vařit v troubě, ale pouze některé z jeho částí lze vařit. V každém případě, pokud projevíte svou představivost a doplníte nádobí různými přísadami, získáte skutečně kulinářské dílo.
Kromě nádherné chuti, že topták, je to také dietní produkt. Každý ví, že kuřecí maso je často součástí různých diet a je to pravé jídlo. To není překvapující, protože je také velmi užitečné: obsahuje snadno stravitelné bílkoviny, množství stopových prvků a další látky užitečné pro tělo.
Dnes uvaříme nádherné celé kuřetroubou pomocí rukávu. Před vařením musí být pták vyprázdněn, dobře opláchnut vodou a vysušen tissue paper. Je důležité vědět: musíte sůl, pepř a koření s kořením nejen zvenčí, ale také zevnitř. Chuť bude tedy intenzivnější a jemnější.
Recepty na vaření kuřete v troubě se zeleninou
Toto jídlo můžete potěšit jak dětmi, tak i manželem. Pečené kuře v troubě je velmi výživné a užitečné. Díky přípravě se v rukávu vytvoří spousta lahodných omáček. To je vynikající volba pro večeři nebo večeři, užitečné jako každodenní nebo slavnostní jídlo.
Nutné složky:
kuře
cibule - 1 ks.
brambory - 7 ks.
bobkový list - 5 ks
půl citronu
sladká paprika - 2 ks
česnek - 1 hlava
rostlinný olej
mletý černý pepř, sůl, koření podle chuti
Způsob přípravy:
Již umyté a vykuchaná jatečně upravená jatečně upravená těla se prořízla podél peritonea a položila tam čtvrtku žárovky, citronu a 3 bobkové listy.
Stlačte česnek lisem a promíchejte s rostlinným olejem. Namočte směs kuře, soli, pepře a posypeme kořením. Nechte to na chvíli.
Nyní připravte zeleninu. Odstraňte semena z pepře a nakrájejte na několik velkých kusů; plátky nebo plátky brambor.
Připravte objímku. Odřízněte takové množství, aby tam bylo umístěno kuře se zeleninou a stále tam bylo místo. Zajistěte jej na jednom konci pomocí speciálního klipu.
Umístěte kuře a zeleninu do rukávu, přidejte zbývající vavřínové listy a trochu posypeme olejem. Druhý konec pouzdra zajistěte.
Předehřejte troubu na 200 stupňů a umístěte kuře ve formě nebo na plechu.
Pečeme kuře v troubě asi hodinu před rudým stavem. Doba se však může lišit v závislosti na velikosti misky a kapacitě trouby.
Tipy
Získali jsme pro vás několik doporučení a triků:
vybírejte vařená nebo chlazená kuřecí těla pro pečení. Zmrzlinové maso nebude tak šťavnaté a voňavé;
pro vaření ve fólii se nejlépe hodí jednotlivé části (křídla, boky, prsa atd.). Je důležité zvolit silnou fólii, aby nedošlo k roztržení;
několikrát protáhněte pouzdro tak, aby vyteče nadměrná pára. Tak to nebude prasknout a nebude se zlomit;
před pečením pečlivě předehřejte troubu. To vám pomůže lépe řídit dobu vaření.
Nyní víte vše o tom, jak vařit celé kuře v troubě. Použijte naši radu a prosím sami sebe a své blízké s lahodným jídlem!
