Třešně na zimu: džem s kostí a bez, pět minut, džem, želé bez želatiny. Třešňový kompot na zimu - recepty

Obsah

Cherry - vynikající recepty z přířezů pro zimu s fotografií

Různé recepty na přípravu tohoto ovoce nejsounemusí být inspirací. Koneckonců, můžete z nich dělat cokoli, které touží jen duše. A když máme příležitost pobavit něco z zachování hostů nebo jejich vlastní, tak se upřímně těšíme na jejich reakci na třešňové delikatesy.

Zvláště oblíbený třešňový džem skosti nebo bez ní - pochoutka je prostě skvělá! A hosteska, kteří se snaží co nejvíce najít recepty prázdnou třešeň, tento postup zahájen, jakmile plody jsou zralé a budou v prodeji.

Třešně na zimu - recepty na vaření s fotografií

Někdo ji vaří s kostí. Ostatní milují. Někdo má rád velmi sladký a hustý. A druhá je spíše líbila recepty z třešňového džemu, který je tekutý a sladký a kyselý na chuť. Zavedeme různé možnosti ...

Recept na džem z třešní bez jám # 1

S touto pochoutkou se nemusíte starat o zuby - kosti budou odstraněna a nic nezničí.

Složení:

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Cukr - 1,5 kg.

Krok za krokem

1. 
   Práce by měly začít s přípravou surovin - vyčištění všech přebytečných a oplachování pod tekoucí vodou.


2. 
   Po pohodlném vyschnutí odstraňujeme kosti z třešní.


3. 
   Pak jsme dali ovoce do mísy, ve které se vaří, a postupně dávkujeme cukr v misce, mísící se s bobulemi.


4. 
   Jakmile se šťáva, izolovaný z kontaktu s cukrem, pokrývají plody, vařit obsah, a odstranění pěny, zrušil na chvíli.


5. 
   Chlazená hmotnost? Vařte znovu a vařte, až kapky odkapnou z podšálku.


6. 
   Připravte pokrmy, ve kterých bude konzervace skladována, sterilizována a vysušena.


7. 
   Nechtěme ochladit masu, rozložíme na sklenice a otočíme víčky klíčem.

Ano, musel jsem se trochu trochu připravit podle receptů z třešní na zimu. Ale zůstanete v dvojnásobném vítězství - po tom všem takový džem bez jám ve sklenici se bude hodit víc.

Recepty na džem z třešní bez šupinek číslo 2 (s přídavkem máty)

Toto - další příležitost k vaření nádherné voňavé báječné. Lze ji vařit přidáním bylin. To dává jemné originální chuti.

Složení:

• 
  Třešeň - 800 g.


• 
  Cukr - 1 kg. 200 gr.


• 
  Voda - 3 sklenice.


• 
  Několik listů máty.

Krok za krokem

1. 
   Odstraňte kosti z vloček, které byly umyty pod jeřábem.


2. 
   Budeme kombinovat cukr a vodu, připravíme sirup.


3. 
   Necháme ho stát 8 hodin, vaříme a přidáme k hlavní surovině.


4. 
   Váchejte hmotu, odložte ji a po 3-4 hodinách vypustíme kapalinu.


5. 
   Pokračujte v vaření, dokud se lehce neztuhne - naplňte ho bobulemi, pokračujte v vaření dalších 20 minut a nezapomeňte odstranit pěnu!


6. 
   Před vypnutím přidejte malou mincovnu, vše promíchejte a po minutě vytáhněte větvičku.

Zabalte zabalit v suchém sterilním prostředíbank a utáhněte je víčky. No a toto vaření trvalo spoustu času. Ale když přijde chladno a chcete něco, co by potěšilo vaše přátele a příbuzné, nebudete litovat, že jste investovali tolik úsilí. Vůně, jasná a chutná vůně bude skutečnou útěchou!

Recepty na džem z třešní s kamenem Pět minut

Dokonce i když si můžete zachovat tento bobule bez cukru,zůstává na chladném místě po dlouhou dobu. To je skvělá volba pro různé pokrmy. Ale je to ještě lepší, pokud je to recept na třešňový džem se semeny, ochucený cukrem. Nabízíme vám rychlý recept pětiminutový třešňový džem s kamenem.

Složení:

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Cukr - 500 g.

Krok za krokem

1. 
   Připravte vše, stejně jako v předchozích pokynech, ale bez vytažení kamene.


2. 
   Nalejte plody s cukrem.


3. 
   Počkejte, dokud se džus nezmizí. Ale za to by v žádném případě nemělo být ovoce rozdrceno.


4. 
   Vařte vše a zde potřebujete velký oheň - nemusíte dlouho vařit.
   
   
   

   
   POZOR: můžete přidat trochu (sklenici) vody, pokud se zdá, že džus je malý! Chcete-li to provést, je třeba vařit, pak kombinovat s cukrem, rozpustit a vařit bobule po dobu 5 minut.

   
   
   
   


5. 
   Jakmile se maso varí, poznamenejte si čas a vařte 5 minut, ale na malém světle.


6. 
   Souběžně připravte nádobí pro zkroucení.


7. 
   Potom roztáhnete spousty sklenic, přikryjte je víkem a otočte je klíčem.

V zimě, otevření sklenice s tak vynikajícídžem Pyatiminutkoy, s potěšením a rackové s ním k pití občerstvení, a koláč koláč, a pečeme kastrol. Ano, pokud tam není málo takových okamžiků, kde to bude vhodné! Hlavní věc je, že tato lahodná, voňavá sladkost byla rychle připravena. Takže nebylo ušetřeno jen čas a energie, ale také vitamíny, což je důležité v době, kdy je oslabena imunita!

Třešně pro zimu - recept na džem v multivariátu

Můžete připravit třešně na zimu v multivariačním režimu jinak. Včetně vlastní šťávy ve formě kompotů a dalších zimních pochoutků. A uděláme džem.

Složky

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Cukr - 0,5 kg.

Krok za krokem

1. 
   Stejně jako v předchozích recepturách uděláme stejná opatření - to znamená, že je připravíme mytí a mytí.


2. 
   Můžete odstranit kosti, nebo je můžete nechat.
   
   
   

   
   Poznámka: navzdory tomu, že chuť džemu s kostí je velmi originální, zkušení kuchaři se doporučuje, aby ji udrželi až jeden rok (kvůli kyanovodíku, který je plný kostí).

   
   
   
   


3. 
   Podložte maso na spodní straně mísy a důkladně ji naplňte cukrem.


4. 
   Je třeba míchat hodně masa, protože se objeví více šťávy a hmota se rychle nezhustí.


5. 
   Multivarketu pokryjeme víkem a vložíme jej do režimu "kalení". Vaříme hodinu a půl.


6. 
   Když masa vaří, musíte je nalít na sklenice a utáhnout víčka.

Bez jam je tato pochoutka neméně lahodná. Navíc třešeň na zimu, její recepty v multivarku - je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí v malém množství sklízet užitečné ovoce. Džem, takto vařený, nebude utíkat, nebude hořet a současně bude mít maximální užitek.

Třešeň pro zimu - recept na marmelády (volba s rybízou)

Čerešňový džem je jedinečný produkt. Jeho časté používání užitečné nejen ve špatné náladě, nebo nachlazení, ale i pro dny, problémy s kardiovaskulárním systémem, a tak dále. D. Obecně lze říci, že je ideální, když chcete jen svačinu nebo uvařit něco dobrého. Rybíz, přidal se k tomuto receptu na zimu, dá zvláštní pikantnost.

Složky

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Červený rybíz - 0,5 kg.


• 
  Cukr - 1 kg.


• 
  Voda - 3 sklenice.

Krok za krokem

1. 
   Tyto i další druhy bobulí se rozdělíme, vyčištěme větvičky, listy a podobně, my se umyjeme pod kohoutkem.


2. 
   Na začátku budeme pracovat s rybízou - pelejte ho v mlecím stroji nebo jiným vhodným způsobem.


3. 
   Přidejte do něj trochu vody a poté po zaslání do sporáku ho přiveďte k varu a vařte - hmota by měla zhrubnout.
   
   
   

   
   POZOR: je důležité neztrácet okamžik - hustá bobulovitá hmota se může okamžitě držet na dně nádobí! A proto je nutné co nejvíce snížit požár a neměli by se z tohoto procesu odvádět, míchání hmotnosti každou vteřinu.

   
   
   
   


4. 
   Vařte až do vaření v 150 ml vody, oloupaný a nakrájený třešeň v masovém mlýnu.


5. 
   Nyní budeme muset vše smíchat a přidávat cukr do této vonné hmoty.


6. 
   Vaříme v smaltované nádobě na konzistenci džemu.

Zavíráme v horkých plechovkách, které se skrývají víčky. Není vůbec nutné sklopit nádoby z třešňového džemu dolů, jak tomu bylo u džemů. Stačí je nechat vychladnout a okamžitě poslat na chladné místo.

A pak tuto krásu rozšíříme na čerstvý kusbochník, vložte do něj kruton, vychutnejte si kastról nebo sýr kari, naplňte ho palačinkami, nalijte palačinky ... Bude to tak chutné! Zde a udržet paní z jejich nejlepší recepty z džemu z třešní, vaření, a s rýží, a egreše, s jablky a dalšími ovocemi.

Třešeň pro zimu - recept na želé bez želatiny

Jak dobře fungují na našem těle(zejména v případě žilní insuficience) vitamíny s kumarinem, které jsou nasycené třešněmi! Proto se rozhodnout, které polotovary je vyrobit pro zimu, mnoho je ukládat v zmrzlé formě, ve vlastní šťávě a ve formě džemů a želé. Transparentní, chutné - prostě se ptá v ústech! Ale nabízíme recept na želé z třešní na zimu bez želatiny, protože buničina obsahuje pektiny, které jí umožní zesílit.

Složky

• 
  Třešeň - 1,5 kg.


• 
  Cukr - 1 0,5 kg.


• 
  Voda - 0,5 šálku.

Krok za krokem

1. 
   Oplachované ovoce se zbaví kostí a po rozdrvení šťavnaté kaše v misce jej naplníme vodou.


2. 
   Směs ochlaďte na malý požár po dobu 7 minut.


3. 
   Otřením ochlazené hmoty až do hladké konzistence vytlačíme šťávu.


4. 
   Kombinujeme je s granulovaným cukrem, vaříme 40 minut a trochu světlo.
   
   
   

   
   POZOR: neustále rozmícháme sladkou hmotu, jinak to spálí. Takže chuť sladkosti se zhorší, a proto ji necháme na zimu už nedává smysl.

   
   
   
   


5. 
   Je připravena jasná a průhledná pochoutka? To se naučíme po kapkách - to by nemělo vypustit lžíci.

Jak můžete vidět, tento recept na želé z třešní je jednoduchý asvětlo. Protože je pro zimu sklizeno do budoucna. Hmota se nalije za horka do sterilních lahví a pak se přivádí do nich, jako je tomu v situaci, džemů, džemy a tak dále.

Chcete-li vytvořit hustší hmotu, můžete dát více cukru (až jednoho a půl poháry). Přidáním vanilky nebo malého koňaku do tohoto chutného dezertu to ještě zjemňuje.

Třešně na zimu - polotovary z kompoty (recepty s fotografiemi)

Tento nápoj milují všichni. A jeho barva je příjemná a pro chuť je kyselá, sladká a užitečná. Uzavírání třešňového kompotu na zimu je velmi jednoduché, protože se sklízí ve velkém množství.

Třešňový kompot na zimu №1

V tomto případě je důležité a v jiném - odhadnoutv předstihu, kolik se hodí s tolika ovocemi. Pokud chcete sladkou a kyselou chuť, pak cukr musí být ještě více, protože samotné bobule je pozoruhodné pro kyselost!

Složení:

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Voda - 3-4 litry.


• 
  Cukr - 500 g. (na základě třílitrové lahvičky)

Krok za krokem

1. 
   Připravte ovoce a odstraňte kosti. Tento pohyb můžete přeskočit, ale nápoj nemůže být dlouho skladován z důvodu kyanidu kyseliny. A ovoce se bude hodit méně.


2. 
   Vložte vodu do ohně a připravte sirup.


3. 
   Poté naplňte plody polosterilizovanými plechovkami.


4. 
   Ihned po varu se do třešní nalil sirup.


5. 
   Nechte to stát, zakryté víčky. Po 5 minutách sůl tekutinu a vařit.


6. 
   Naplňte ji ovocem podruhé, rychle otočte plechovky s klíči a položte lahve dolů krkem.

Třešňový kompot na zimu # 2 (s mátou přidán)

V tomto receptu bude vaření stejně jednoduché. Rozdíl - ve spojení (dáme více ovoce, spotřebují méně vody), a že bude sterilizovat lahve.

Složky

• 
  Třešeň - 1 kg.


• 
  Voda - 2,5 litru.


• 
  Cukr - 500 g.


• 
  Malá máta

Krok za krokem

1. 
   Opakujeme přípravy bobulovin, stejně jako v první variantě.


2. 
   Stejně tak můžeme vyrobit sirup z cukru, ale tentokrát vložíme listy vodní máty a pak cukr. Spice by mělo být odstraněno za minutu.


3. 
   Poté naplňte ovoce dvě třetinou láhve.


4. 
   Naplňte obsah lahvičky horkým sirupem.


5. 
   Souběžně s přípravou sirupu je nutné umístit vodu do jiné nádoby - potřebujeme sterilizovat láhev s obsahem 10-15 minut a okamžitě vyklopit klíč.


6. 
   Banky otáčejí poklopy a zakrývají něco teplého.

Pokud naplníte láhev ovocem do ramen, apak pour vařící sirup, ve kterém bude ještě více cukru, nápoj bude ještě chutnější a sýte. Po ochutnání v zimě se vrátíte do léta - a tak bude jeho vůně tak jasná! A jakmile začne čas na polotovary, určitě použijete recepty z třešní, včetně přípravku a třešňového kompotu.

Sušená třešeň na zimu pro koláče - recept s fotografií

Co není připraveno z tohoto bobule, a vy i vyv tomto přesvědčeni. Koneckonců, tyto recepty jsou jen zlomek z mnoha polotovarů, které dělají milovníky chutné a užitečné! Nyní se s vámi podělíme o vzácný recept na výrobu suchých třešní na zimu.

Složky

• 
  Třešeň - 0,5 kg.


• 
  Cukr - 800 g.


• 
  Voda - 1 litr.

Krok za krokem

1. 
   Připravte suroviny pro vaření, připravte sirup.


2. 
   Pak vytáhneme kosti, takže bobule rychle ztratíme.


3. 
   Pošlete je do vařeného sirupu. Nechte je vařit 10 minut na malém ohni.


4. 
   Vyjmeme třešně, pošleme je do cedníku - necháme odtékat veškerou vlhkost. Mimochodem, udělá to elegantní kompot.


5. 
   Pak je naším úkolem nechat ovoce suché. Kde? V troubě můžete vysušit třešně. Můžete je vzít na ulici, položit jednu vrstvu na blatník nebo něco jiného.

Hlavní věc - nenechte vyschnout bobule a dělat syrové. Proto bychom se na ně měli často dívat a dotknout se je. Skladovat v suché nádoby nebo papírového sáčku.

Jak je tedy můžu použít? Ano, v mnoha ohledech. Pěkné slunečnicové třešně v kolájích, v kaši a v jiné pokrmu, v níž džem nebude příliš vhodný.

Třešňové víno pro zimu doma

Z třešní, kromě kompoty, dostanete elegantnínalévání, likér, víno. A tam je mnoho receptů na nápoje z třešní. Víno je připraveno rychle, ale efekt bude muset čekat déle. Ale nápoj se ukáže být měkký a prostě okouzlující. Hlavní věc je čekat čas!

Víno z čerešňového džusu: recept

Složení:

• 
  Třešňový džus - 3 litry.


• 
  Cukr - 300 g.


• 
  Kvasný ferment - 0,5 litru.


• 
  Alkohol - 1 litr.

Krok za krokem

1. 
   Z pečlivě umyté bobule k odstranění kostí - důležitý bod.


2. 
   Poté je nutné protahovat maso vhodným způsobem - mixér, mlecí stroj na mléko, tolter atd.


3. 
   Naším úkolem je vytlačit šťávu do nádoby a přidat trochu studené vařené vody.


4. 
   Přidáním cukru s kvasem (voda, kvasnice) je nutné vše důkladně promíchat (až do úplného rozpuštění).


5. 
   To je ta práce! Láhev pošleme na teplé místo a po pěti dnech vypustíme víno ze sedimentu.


6. 
   Nalijte alkohol do kapaliny, zakryjte víko a nechte po dobu šesti měsíců.


7. 
   Po jemném slaní do čistých lahví a pošlete na chladné místo.

Cherry - vynikající recept na zimní cookie s videem

Na světě tolik chutných jídel s účastícherry jam existuje, jsou tak odlišné, že je nemůžete všechny. Koneckonců, kolik domácnosti, tolik možností pro tento chutný a zdravý produkt. Chutné v jakékoli formě. Vždy je to vhodné. Právě se připravuje - sledujte video!

Třešeň na zimu - neporovnatelně krásná a chutná,je považován za kyselou bobule. Ale, jak vidíme, vařený pro dobrý recept a s láskou, bude vám a vaši hosté potěšeni za studena. Takže příště to bude trvat více prostoru na našich pultech v podobě džemu, želé a džemu, vařené v multivárně nebo jinak, kompot a další nápoje, včetně alkoholu. Recepty polotovarů s účinkem této jasné postavy jistě zapadnou do vašich notebooků!