Třešňový džem v multivarku - recept na fotografie, jak vařit na zimu

Můžete si ji však vychutnat, a to jak v létě, tak v létěv chladné sezóně je však zapotřebí velkého úsilí a času, aby se vyráběly předlitky - například na výrobu třešňového džemu - obvyklým způsobem s plynovým sporákem. Naštěstí existují nové kuchyňské spotřebiče a elektrické spotřebiče, což velmi usnadňuje život každé hostesky.

Jedním z takových zařízení je multivarker. V tom můžete vařit třešňový džem poměrně snadno a rychle. Multivarkery vyrábějí různé společnosti: Philips, Redmond, Unit, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris a další. Ale bez ohledu na to, jaký model máte multivarker, můžete v něm vždy udělat třešňový džem.

Jak vařit třešňový džem. Recepty fotografií

Složení:

• 600 gramů třešní (bez jám),


• 1,2 kg granulovaného cukru


• poloviční lžičku kyseliny citronové.

Jak vařit:

Chcete-li zničit třešňový džem, vyBude nutné mít smalt nebo skleněné nádobí, vhodné pro velikost nádoby na vaření (nádobí by mělo být volné pro vstup). Z třešně musíte odstranit všechny kosti, dát do misky, přidat cukr a trochu vody (150 ml).

Nechte pět hodindůkladně promíchejte. Nyní musíte nalévat vodu do multivark (ve své pánvi) až do první značky a potom do ní umístit nádobí s připravenou směsí. Doporučuje se položit silikonový koberec na dno pánve nebo jen čistý hadr. Dále zapněte zařízení a nastavte režim "Polévka", čas vaření: 4 hodiny.

Po uplynutí nastaveného času se otevřepokryjte multivark a přidejte kyselinu citrónovou, která musí být předem zředěna ve vroucí vodě v následujícím poměru: jedna až dvě. Smíchejte celou směs a zakryjte ji asi 8-10 minut. Vinice by měly být nechány vychladnout a ponechat na teplém odlehlém místě asi 10-12 hodin, takže bobule během této doby jsou zcela namočeny v cukrovém sirupu. Pak se nalije do plechovek.

Jak vařit třešňový džem v multivarkách. Obrazový recept №2

Složení:

• třešeň - 1 kg,


• cukr - 1 kg,


• vody.

Příprava:

Třešeň jde dobře a umývá (pokudtřešeň - zmrzlý, v takovém případě není nutné se umyt a dotýkat), pak se přidá do multivark, smíchaného s cukrem a vodou. Poté je třeba zavřít víko a zapnout multivark a režim "Quenching" se zapne po dobu 60 minut.

Během této doby každých 10 minutje nutné otevřít víčko a míchat jam, vždy odstraňovat výslednou pěnu. Jam se nalije do plechovek a uchovává se na tmavém chladném místě.

Příprava třešňového džemu v různých multivarkách

Nakonec promluvme o některých tajemstvích atriky z vařících džemů z třešní v multivary různých výrobců. Například u zařízení z Lacucina je žádoucí přidávat bobule a cukr současně a ve stejném poměru. Jam se připravuje za pouhý hodinu v režimu "Pečení".

A v nástrojích Redmond, třešeňjam se provádí po dobu 4 hodin v režimu "Polévka" (viz první recept). Multivar stejná společnost Panasonic a další výrobci vám připraví pokrm na 60 minut v režimu "Quenching" (recept číslo 2). Zkuste si uvědomit, jak snadné je vařit třešňový džem v multivarkách.

Autor: Kateřina Sergeenko