Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Palačinky na kefír: recepty s fotografiemi a videem. Jak vařit palačinky na kefír bez másla a mouky.





Punkcakes jsou nazývány americkými dobrotypalačinky, v chuti a podobě, velmi podobné tradičnímu pečiva. Připravte je na mléko nebo kefír a smažte v naprosto suché pánvi s nelepivým povlakem. Podávejte tuto pochoutku tekutým medem, arašídovým máslem, ovocem, sirupy z bobulí, smetanovými omáčkami a jogurtem.








Palačinky na kefír s bobulemi a sladkou omáčkou



Palačinky s bobulemi jsou nejlépe připravenysnídaně. Nejčastěji tento dezert je vyroben z mléka, vajec, prášku do pečiva, vody a také banánem. Pečení je velmi uspokojivé a sladká a kyselá borůvková omáčka nabádá s veselostí a dobrou náladou po celý den.





Nutné složky:




  • Pšeničná mouka - 250 gr


  • granulovaný cukr - 1,5 lžíce


  • soda do pečiva - ¼ čajové lžičky


  • prášek do pečiva - 1 lžička


  • sůl - ½ lžíce


  • skořice - 14 lžiček


  • kefír - 260 ml


  • kanolový olej - 1 polévková lžíce


  • vanilka - 1 lžička


  • vejce - 1 kus



Pro omáčku




  • zmrazené borůvky - 2 lžíce


  • medová kapalina - 2 lžíce


  • voda - ¼ st


  • kukuřičný škrob - 2 lžičky




Pokyny krok za krokem




  1. V keramické misce kombinujte cukr, mouku, sódu, prášek do pečiva, skořici a sůl a promíchejte lžící.


  2. V samostatné misce porazíte vejce, kefír, máslokanola a vanilka. Výsledná hmota se nalije do mouky a vše rychle promíchá dřevěnou špachtlí. Cesto by mělo být tekoucí a zcela homogenní (bez hrudky).


  3. Pekáč bez oleje, ohřejte na středním ohni. Pak s velkou lžící položte těsto na to a smažte palačinky ze dvou stran na rudou, zlatou barvu.


  4. U bobulové omáčky, borůvek, vody, medu a kukuřičného škrobu je třeba umístit do smaltované kastroly a vařit na středním ohni po dobu 10 minut a míchat občas.


  5. Když hmota zhrubne, vyjměte z desky, hojně nalévejte horké palačinky a ozdobte ho bobulemi.






Dietní banánové palacinky na kefír: recept s fotografií



Cukr a tuky nejsou součástí tohoto dezertu,takže může téměř bez omezení jíst i ty, kteří se postarají o postavu a dodržují zásady racionální výživy. Tuto misku můžete vařit nejen ve smažce, ale i v multivariační podobě.





Nutné složky:




  • banány - 2 kusy


  • vejce - 1 velký


  • celozrnná mouka - 80 g


  • voda 50 ml


  • kefír 2,5% - 200 ml


  • Ovesná mouka - 80 g


  • olivový olej 1 lžička


  • soda 0,5 lžíce




Pokyny krok za krokem




  1. Jeden banán je vyčištěn, nakrájený na kusy a mísen s mixérem.


  2. Přidejte vodu, kefír, vejce a sódu, nalijte mouku a dobře promíchejte. Pak vylijte banánovou kaší a nechte těsto prudké po dobu nejméně 20 minut.


  3. Smažte pánev jednou olejem, vložte na něj část těsta a pečeme palačinky na kefír pod víkem po dobu 1,5-2 minut na každé straně ve středním ohni.


  4. Hotové palačinky nalijte med, ozdobte prsteny čerstvého banánu a okamžitě se postavte na stůl.






Čokoládové palacinky na kyselém mléce krok za krokem



Palačinky s kakaem - skutečný sváteční dezert s bohatou chutí a jemnou, vynikající vůní. Před tímto pokrmem nebudou i ti, kteří klidně zachraňují všechny druhy lahůdek.





Nutné složky:




  • Pšeničná mouka - 320 gr


  • kakaový prášek - 80 g + 1 polévková lžička


  • vejce - 2 kusy


  • Máslo - 3 polévkové lžíce


  • Kysané mléko - 190 ml


  • soda - ¼ tsp


  • sůl ¾ tsp


  • prášek do pečiva 1,5 lž


  • cukr - 6 lžící




Pokyny krok za krokem




  1. Prosíme mouku sítem, kombinujte s práškem do pečiva, cukrem, kakaem, sody a solí a dobře promíchejte.


  2. Beat vajíčka, máslo a mléko v samostatné nádobě. Kapalné přísady v tenké pramici nalijte do suché a jemně promícháme, aby se hmota stala homogenní.


  3. Pečicí pánev velmi pečlivě s kousek másla a zapálit.


  4. Nakrájeme dno těsta do dna a necháme palačinky pečeme po obou stranách.


  5. Hotové punkakes posypané strouhanou čokoládou a práškovým cukrem.






Jak vyrobit lahodné palačinky bez másla a pšeničné mouky



Tyto nádherné punčochy jsou vyrobeny bez másla a pšeničné mouky. Jako základní použitý mastný tvaroh. Díky tomu je připravená mísa obzvláště vzdušná a tání.





Nutné složky:




  • ovesná mouka - 10 lžící


  • tvaroh - 6 lžící


  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky


  • vejce - 3 kusy


  • cukr - 5 lžící




Pokyny krok za krokem




  1. Všechny ingredience by měly být umístěny v mixéru a velmi dobře.


  2. Pak přidejte velkou lžičku na horkou pánev těsta a pečeme pancakes po dobu 2,5-3 minut na každé straně.


  3. Chladničky, dát na servírovací misku a podávat společně s ovocným sirupem nebo jogurtem.





Jak můžete udělat skutečné americké punky: video instrukce



V tomto receptu se navrhuje, aby placky nebylytradičně na kefír nebo jogurt a na běžném mléce (recept pro začátečníky, pro "figuríny"). Kvůli kráse těsta je třeba přidat prášek do pečiva, nebo pokud není po ruce, připravte dezert s pečenou sódu. Dobře známé televizní pořady, kde byl připraven punkak - jíst doma (Y. Vysotskaya), Všechno bude v pořádku.



Přečtěte si více:
Komentáře 0