Voňavé křivolaké kotouče mohou snadno svádět dokoncenejvíce vybíravý gurmán. Takové pečení je absolutně nepostradatelné, když nečekaným hostům u prahu - v této situaci pomůže jednoduchý recept na dort s džemem. Kromě toho může být toto domácí pečivo tak odlišné. Například kotlety sušenek se připravují rychle, nafukují se - v receptu jednoduché a kvasnice - takový citlivý. Džem (klasická meruňka, třešeň, malina, jablko), krém, sušené ovoce a ořechy dokonale kombinované s těmito druhy těsta, stínicí chuť a šťavnatost.








Kuchyňský džus s džemem - krok za krokem recept



Recept na domácí pečivo na těstě z kvasnicMléko, vejce vyžadují dlouhé a pečlivé míchání. Ale zatímco těsto je "vhodné", můžete se o své obvyklé domácí starosti postarat. A po 2,5 hodinách vaření a 40 minutách pečení může celá rodina vychutnávat svěží pečení kolem šálku vonného čaje. Tuto misku můžete připravit z těsta kvasnic v multivariačním režimu.





Nutné složky:




  • vejce - 2 ks.


  • Máslo - 60 gr.


  • mléko je teplé - 440 ml


  • mouka - 19-20 lžící. l.


  • cukr - 5 nebo 6 polévkových lžiček. l.


  • sůl - 0,5 lžíce.


  • suché kvasnice - 1 balení


  • rostlinný olej - 0,5 lžíce. l.


  • jam jablka nebo hruška - 400 gr.




Jak vařit droždí s džemem




  1. V zahřátém mléku rozpusťte sůl, cukr a droždí. Přidejte rozbité vejce, roztavené máslo a prosetou mouku. Začněte hnětení těsta.


  2. Na rovný povrch nasypte 2 lžíce. l. mouka. Pokračujte v hnětení těsta na stole, dokud se nezačne tahat z rukou. Pak vytvořte velký míč a nechte 2 hodiny v teple.


  3. Přiblížila se těsto opět důkladně razmomnit a rozdělit na 3 části. Požadované množství složek by mělo být alespoň tři role.


  4. Každou jednotlivou část těsta obalíme do obdélníkové vrstvy o tloušťce 1 cm. Nejlépe rozdělíme jam. Formujte role.


  5. Ponechte hotové výrobky na lazém plechupo dalších 20 minut zapněte troubu a zahřejte na 170 ° C. Pečeme role po dobu nejméně 40 minut. Po vaření pokryjte pečivo měkkým kuchyňským ubrouskem, dokud nebude zcela chlazeno.







Recept na sušenku s džemem




Příprava kotouče sušeného těsta -Jednoduchý a rychlý proces, jehož výsledkem je nápadný efekt. Lehké a vzdušné pečivo, impregnované sladkým ovocem nebo džemem z bobulí, bude muset ochutnat všechny sladké zuby. Navíc, kombinováním marmelády se smetanovým krémem, bude možné vytvořit luxusní dezert, vhodný i pro elegantní sváteční stůl.





Nutné složky:




  • kuřecí vejce - 5 ks.


  • práškový cukr -150 g.


  • mouka - 170 g.


  • jahodový nebo malinový džem - 150 g.


  • bobule čerstvých jahod nebo malin - 200 gr.


  • šlehačka - 150 g.


  • vanilin


  • kyselina citrónová




Podrobný recept




  1. Nakrájejte zbité vejce práškovým cukrempomocný mixér. Hmota musí být tlustá a stabilní. Poté pošlete prosetou mouku, vanilin a kyselinu citrónovou. Pokračujte ve míchání při nízké rychlosti, dokud nebude hladké.


  2. Rozšiřte pergamenový papír na široký plech na pečení, namočte ho vrstvou oleje. Rozetřete celý povrch těsta tenkou vrstvou.


  3. Pečeme sušenku na 190 ° C maximálně 15 minut. Dokončete dort pečlivě položený na kuchyňský stůl a vyjměte pergamenový papír.


  4. S měkkým, čistým utěrkem vytvoříte roli z teplého sušenky, abyste vytvořili správný tvar.

    Pozor prosím! Pokud tento okamžik vynecháte, zmeškané sušenky se při skládání jistě rozbijí a prasknou.



  5. Rovnoměrně rozložte koláč s džemem a pak položterovnou vrstvu smetany a kusy čerstvých bobulí. Formujte kotouč, nechte ho na impregnaci 1-2 hodiny. Před podáváním nakrájejte dezert s kroužky na 1-2 cm a ozdobte je mátovými listy nebo čerstvými bobulemi.







Válejte s třešňovým džemem z těstoviny



Pro ty, kteří se již dlouho stávají závislými na rolích, aDokonce i podařilo se jim unavit, zvedli jsme neobvyklou variaci. Sladká rolka na těstovinách bude překvapovat nejen chutí, ale také způsobem přípravy a nestandardního krmení. Také role mohou být vařené na kefír místo mléka. Seznamte se s tímto podrobným receptorem a zkuste to!





Nutné složky:




  • bavlněné pečivo bez droždí - 1 kg


  • máslo - 2 lžíce.


  • cherry džem nebo džem - 1 sklo


  • tvaroh je nízkotučný - 400 gr.


  • cukr - 2 polévkové lžíce. l.


  • mléko - 100 g.




Způsob přípravy




  1. Chcete-li připravit roli s džemem v troubě, můžete použít domácí pečivo nebo koupit. Pokud je list zmrzlý, rozmrazte jej při pokojové teplotě.


  2. Hustě vynechejte těsto s třešňovým džemem a nalijte jeden velký kotouč. Nakrájejte je do hrnců o šířce 2-3 cm.


  3. Smíchejte s nízkotučným tvarohovým mlékem s mlékem a cukrem až do krému.


  4. V keramické pekáčce s vysokými boky položte kroužky (nakrájíme) a nasypte tvarohový krém. Pečeme dezert na 180 ° C po dobu 40-45 minut.


  5. Servírujte "rychlou" roli s uvíznutím v deskách desek, které se dělí do samostatných kruhů. Bon appetit!






Sledujeme také video na YouTube:



Komentáře 0