Palačinky na jogurtu: recepty s fotografiemi krok za krokem. Jak vařit palačinky na jogurt tenké s dírami, svěží, s vroucí vodou

Rychlé palačinky na jogurtu - krok za krokem recept s fotografií

Nejprve vám dávame pozor na receptpalačinky s jogurtem. K jeho přípravě se stejným úspěchem bude vyhovovat jak domácí, tak i jogurtový obchod. Hotové palačinky v každé z těchto možností se získají z kyselé tenká a měkká, s příjemnou kyselinou a chutí. Lívance mohou být připraveny různými způsoby: v multivarka, droždí, dietní, pudink bez kvasnic v láhvi a další.

Nutné složky:

• 
  sušené mléko - 500 ml.


• 
  vejce - 2 ks.


• 
  mouka -150 gr.


• 
  rostlinný olej - 2 lžíce. l.


• 
  cukr - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  soda - 1 lžička.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Nejprve je třeba sódu prosít mouku. Pak přidejte cukr a špetku soli. Sezóna se nalije do hluboké misky nebo mixéru. Přidejte na něj rozbité vejce a roztáhněte je.


2. 
   Nyní přidejte rostlinný olej. Po oleji přidejte do mléčné mléčné mouky a utřete těsto.


3. 
   Pečeme pečivo důkladně maslem. To je nejvhodnější to udělat štětcem nebo kusem surových brambor, namočených v oleji.


4. 
   Nalijte část těsta do pánve a smažte palačinky až do zlacení.


5. 
   Finální palačinky dáváme pergamenem, abychom je zbavili přebytečného tuku.

Sladké palačinky s jogurtem - krok za krokem recept

Na sušeném mléce je snadné vařit a zakřivovatpalačinky, které jsou dokonale kombinovány s téměř žádnou náplní. A bez náplně jsou palačinky na jogurtu v pořádku: měkké, něžné, voňavé. Hlavní tajemství nádhery takových palačinků spočívá v přidání sody do těsta, který je uhasen octem nebo dvěma lžičkami prášku do pečiva.

Nutné složky:

• 
  jogurt - 1 litr.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  teplou vodu - 2 šálky


• 
  mouka - 3 šálky


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  sůl - 2 lžičky.


• 
  slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  soda - 1 lžička.


• 
  ocet pro kalení

Pokyny krok za krokem

1. 
   V sušeném mléku nalijte 2 šálky vody - teplou, ale ne vařící vodou.


2. 
   Pak přidejte cukr (1 polévkovou lžíci), pár lžiček soli a slunečnicového oleje.


3. 
   Dále otočte vajíčka - jsou zcela posíláni do jogurtu bez jakéhokoliv předchozího šlehání.


4. 
   Zabraňujeme těstě kukuřičného škrobu, dokud nezmizí a nepřidáme mouku.


5. 
   Znovu promíchejte. Těsto by se mělo stát hladkou hmotou bez hrud.


6. 
   Nyní je nutné uhličitý sój uhasit a rychle nalít do těsta.


7. 
   Pečeme palačinky až do zlacení ve velmi horké pánvi.

Palačinky s jogurtem s vroucí vodou - krok za krokem recept

Tato verze palačinek na séru je dobrávhodný jako základ pro slané náplně. Jeho neutrální chuť je dokonale kombinována se smaženými houbami, dušeným zelím, bramborovou kaší s cibulí. Dobré palačinky na vařené vodě a se šunkou a sýrem, jako v našem případě.

Nutné složky:

• 
  kefír - 1 sklo


• 
  mouka - 1 sklo


• 
  vroucí voda - 1 sklo


• 
  vejce - 2 ks.


• 
  rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.


• 
  sůl - 1/2 lžičky.


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  soda na špičce nože

K poznámce! Pokud máte mixér, můžete okamžitě smíchat všechny ingredience dohromady a získat husté homogenní těsto. Pokud takové kuchyňské vybavení není po ruce, přidávejte přísady do těsta, které potřebujete krok za krokem, jinak bude těsto nerovnoměrné a palačinky nebudou fungovat.

Pokyny krok za krokem

1. 
   Obvyklá vidličková směs vajec a soli.


2. 
   Když se objeví lehká pěna, nalijte horkou vodu (vroucí vodu) a pokračujte v pomalém míchání, jinak se vajíčka mohou zahřát.


3. 
   Přidáme sušené mléko.


4. 
   Mouka se soda a nalijte do sušeného mléka.


5. 
   Přidáme cukr a rostlinný olej.


6. 
   Hotové těsto, homogenní a hladké, nechte 5 minut.


7. 
   Mezitím nakrájejte šunku a sýr na kostky.


8. 
   Pečené palacinky bez másla na velmi horké pánvi. Smažeme palačinky se sýrem a šunkou.

Palačinky s jogurtem bez vajec - krok za krokem recept

Tato verze palačinek je vhodná pro vegetariány,protože v něm není jedno vejce. Přilnavost na těsto a celistvost hotových lívů jsou zajištěny rostlinným olejem a moukou, které je lepší provádět hrubé broušení.

Nutné složky:

• 
  Sérum - 1 litr.


• 
  hrubá mouka (kolik těsta bude mít)


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  sůl - 1 lžička.


• 
  rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  soda - 1 lžička.

Pokyny krok za krokem

1. 
   Sérum se zahřívá v mikrovlnné troubě. V již teplé syrovátce naléváme mouku a hněteme homogenní těsto. Když se stává tlustá jako domácí kysaná smetana - mouka je dost.


2. 
   Vylijeme cukr, sůl.


3. 
   Vylijeme sódu. Není nutné je uhasit octem.


4. 
   Přidejte rostlinný olej a míchat a otočte těsto do homogenní hmoty.


5. 
   Nyní je to nejdůležitější: smažené palačinky budou pod víkem asi 1-2 minuty od každé strany. Pánev musí být nejprve naolejována.