Jak ochutnat chutné palačinky - recepty na lahodné palačinky s fotografií

Podáváme lívance s nesladenýmnapříklad s houbami nebo bramborami. A můžete je napít medem nebo džemem nebo podávat čerstvé ovoce - všechny tyto potraviny se mohou jíst během půstu. Jen si pamatujte, že těsto pro chudé placky je vyrobeno z rostlinného oleje, takže je možné jíst pouze v sobotu a neděli. Také, lean palacinky jsou podávány v pořádku a níže najdete hlavní recepty vaření.

Bezdorozhevye lean palacinky na vodě

Vaření na vodě - to je jeden z nejjednodušších a chutnějších receptů na chutné lívance, je nepravděpodobné, že by vám způsobilo nějaké potíže.

Složení:

• 
  voda - 2 lžíce.


• 
  mouka - 1,5 lžíce.


• 
  rostlinný olej - 50 g


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  soda - 0,5 lžíce.


• 
  sůl podle chuti

Sůl a cukr jsou rozpustné ve vodě. Mouku přetříme, nasypeme do vody se solí a cukrem a pečeme těsto na homogenitu, a ujistěte se, že nemá hrudky. Potom přidáme sódu do těsta (může být potlačena kyselinou citronovou nebo octem předem) a nalejte do oleje, důkladně promíchejte.

Pečicí panvu důkladně jednoutuku s rostlinným olejem a palačinky pečte na velké nebo střední oheň. Pokud jsou palačinky suché nebo špatně vyjmuté ze smažení, můžete několikrát namazat pánvi s olejem.

Kvasinky štíhlé kvasinky

Můžete si vařit palačinky a kvašení. Pro přípravu kvasnicových palačinek budeme potřebovat následující produkty:

• 
  mouka - 1,5 lžíce.


• 
  voda - 300 ml pro husté placky nebo 400 ml - pro tenké


• 
  suché kvasinky - 3 g (nebo 10 g živé)


• 
  rostlinný olej - 2 lžíce. l.


• 
  cukr - 5 lžičky.


• 
  sůl - 0,5 lžíce.

Mouku míchat se 4 lžičkami. cukr v hluboké misce. Vložíme do něj 200 ml teplé vody a necháme na čtvrt hodiny. Během této doby je lepek vytvořen v těstě, díky kterému se bude táhnout a můžete normálně pečené palačinky.

Mezitím připravujeme kadidlo. Kvasinky a 1 lžička. cukr se rozpustí ve 100 ml teplé vody a ponechá se, dokud se na povrchu nevytvoří pěna. Pěnová lžička se nalije do těsta, smíchá se a ponechá se, dokud se bubliny neobjeví na povrchu těsta.

V těstíčku nalijte rostlinný olej, přidejtesůl a promícháme. Z tohoto testu získáte husté palačinky, pokud potřebujete tenké, nalijte další 100 ml teplé vody a promícháme. Palačinky pečeme jako obvykle na obou stranách.

Pozdní palačinky na minerální vodě

Připomínáme vám recept, jakpřipravte lahodné lačené palačinky na minerální vodě. Pokud hýbáte těsto na minerální vodě, získáte jemné a jemné palačinky. Budeme potřebovat následující produkty:

• 
  mouka


• 
  minerální voda typu "Borjomi" - 0,5 l


• 
  cukr - 3 lžičky.


• 
  rostlinný olej - 2 lžíce. l.


• 
  sůl - 1 lžička.

Smíchejte minerální vodu, rostlinný olej,cukru a soli. Nalít prosátou mouku postupně, za stálého míchání, dokud těsto nebude mít konzistenci kapalnou zakysanou smetanou. Ještě jednou důkladně promíchejte, aby měl test bez hrudek. Péct palačinky obvyklým způsobem na pánvi s nepřilnavým povlakem.

Fritters s jablky

Chcete učinit lahodné palačinky s jablky? Poté použijte tento recept.

Složení:

• 
  mouka - 1 sklo


• 
  cukr - 2-3 polévkové lžíce


• 
  slunečnicový olej - 50 ml


• 
  voda - 2 šálky


• 
  med - 100 g


• 
  jablka - 3 ks.


• 
  soda - 1/8 lžičky.


• 
  trochu skořice a soli na chuť

Jak vařit:

1. 
   Směs soli, cukru, mouky, sody a másla. Výsledné těsto by se mělo trochu stát, a pak ho znovu vyměnit.


2. 
   Olej se smažte olejem a zpevněteohně. Nalijte těsto, rozdělte panvu a smažte asi minutu, pak otočte na druhou stranu a smažte na 10-15 sekund. Namočte hotovou palačinku s medem.


3. 
   Jablka nakrájejte na velkém strouhátku, přidáte cukr a skořici a položte misku se směsí na oheň pouhých 5 minut, neustále míchat obsah.


4. 
   Naplňte náplň štíhlou palacinkou a vložte do pečicí fólie v předehřáté troubě. Pečeme na hodinu.

Bon appetit!