Recepty sušenek z margarínu: s fotografií, přes maso, bez vajec nebo se zakysanou smetanou
Margarínská cookie má mnoho receptů. Ale všechny jsou spojeny jedinou věcí: pečení vždycky vypadá lahodně a uspokojující. Určitě si každý pamatuje své dětství a chuť cookie, kterou vaří matka nebo babička. V dnešní době je každý zvyklý na hotové výrobky, zapomínat, že domácí jídlo je mnohem chutnější a užitečnější. Kukurice se snadno připraví doma.
Vařené těsto pro sušenky z margarínu
Hlavním prvkem zkoušky pískem jemargarín nebo máslo. Nejjednodušší recept zahrnuje přidávání cukru, mouky a sody. Složitější možnosti zahrnují zahrnutí do zakysané smetany, vajec a dalších produktů.
K poznámce! Při míchání se doporučuje, aby byly volné složky nejprve smíchány s moukou a tekutinou - s vejci. V některých receptech jsou však možné další možnosti.
Podle konzistence se krátké těsto ukáže jako máslo. Hlavní pravidlo - nemělo by se držet vašich rukou. Doporučuje se, aby byl před pečením nejméně půl hodiny vložen do chladničky.
K poznámce! Pečte si domácí pečivo na margarínu tradičním způsobem - v troubě. V mikrovlnné troubě jsou však k dispozici recepty na vaření.
Varianty cookie recepty z margarínu s moukou
Tento recept předpokládá rychlou přípravu sušených šupinek bez vajec. Tyto složky budete potřebovat:
200 g margarínu nebo másla;
2 šálky mouky;
pol poháru cukru;
poloviční lžičku sody.
Proces vaření je jednoduchý:
Tučný produkt se třepe na struhadle nebo jemně nakrájený nožem.
K tomu se přidává cukr a mouka.
Pak přidal sódu, uhasil octem.
Cesto je hněteno do homogenní hmoty a umístěno do lednice po dobu půl hodiny.
Po uplynutí této doby se vyvrtá po vrstvách a pak se z nich vytlačují soubory cookie. K tomu můžete použít obyčejné sklo nebo speciální tvary.
Výsledné produkty jsou umístěny na pekáči a pečeny o 180 stupňů.
Další možností pečení je vajíčka. To také zahrnuje použití zakysané smetany:
Margarín (125 g) se při teplotě místnosti smísí se zakysanou smetanou (150 ml), přidá se prášek do pečiva (1 čajová lžička).
Za stálého míchání se přidá mouka (2 šálky)
Cesto se po dobu 15 minut přenese do chladničky, pak se vytáhne a vymačká se formami.
K poznámce! V tomto případě je důležité správně vypočítat tloušťku. Tenký výrobek bude vypadat jako cracker a tlustá bude měkká. Předpokládá se, že ideální tloušťka je 5 mm.
Sušenka se pečou o 180 stupňů a pak se v horké formě přidá s cukrem, sezamem nebo kokosovými hoblinami.
Video: recept na cookie od Olgy Matvey
Cookies z margarínu přes mlýn na maso
Pro přípravu je nutné rezervovat:
vejce - 3 kusy;
margarín - 250 g;
cukr - 1 sklo;
mouka - 3 šálky;
soda - ½ lžičky.
Provádějí se následující akce:
Hlavní složka je změkčená a třela se cukrem.
Přidávají se vajíčka, vše se smíchá, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence.
Vylijte mouku a sódu, uhasí octem.
Cesto se mísí, pak se umístí do chladničky na 1 hodinu, pak se zkroutí mlecím strojem a odstraní nůž.
S hady, které jste obdrželi, můžete dělat cokoliv (pletené punčochy, znuděné ve svazcích a podobně). Pak jsou položeny na pekáč a pečeny o 190 stupňů.
Pro tento domácí cookie je vaření s máslem dovoleno.
Variant sušenek z margarínu "Crumb"
Chcete-li vyrobit lahodné cookie s názvem "Baby", potřebujete:
Vejce (2 ks) jsou poraženy s cukrem (poloviční sklenice).
Tuk (175 g), nastrouhaný, smíchaný s moukou (2,5 šálků), přidán vajíčka.
Přidá se soda (1 lžička).
Přijatá hmotnost je odeslána na hodinu v rocelednice. Poté by mělo být rozděleno na 2 části. Jeden se vloží do vrstvy a položí se na plech. Pak je těsto rozmazáno s hustým džemem. Druhá část třela na strouhák a nalila si na něj.
Proces pečení probíhá při 200 stupních.
Když se produkt ochladí, měl by být posypán práškovým cukrem a nakrájen na náhodné kusy.
K poznámce! Doporučuje se zvolit silné džem bez sirupu, protože se může šířit a spálit. V důsledku toho bude chuť a vzhled zkažený.
Video: jednoduchý recept na pečení cookies
Fotografie připraveného cookie z margarínu
Velké množství receptů umožňuje vyrábět širokou škálu pečiva. Výrobky připravené k přípravě mohou být namazány s džemem nebo podávané v čisté formě.
Pokud je těsto nesladené, můžete posypat sušenky práškovým cukrem.
Další možností - maziva s kondenzovaným mlékem, jako na fotografii.
Pokud jde o formulář, je povolena jakákoliv pohodlná volba. Někteří stavitelé dávají přednost tomu, aby se ruce používaly obyčejné podložky, jiné používaly speciální formy.
Pečení je vždy požadováno, zvláště pokuddoma. Za prvé, je to mnohem chutnější. Za druhé, lze si být jisti, že byly použity pouze přírodní produkty. Jak víte, skladování zboží se neliší v kvalitě. Často se používá pro jejich přípravu, barviva a různé škodlivé složky. Seznam složek pro test je dostatečně široký: můžete to udělat na zakysané smetaně, mléce nebo dokonce bez nich. Samozřejmě, že takové výrobky mohou kazit číslo. Pro ty, kteří se nebojí dobře se dostat, jsou zde některé výhody: sušenka z margarínu je rychle pečena a během vaření nezpůsobuje žádné problémy.
