Recept na vynikající jablko charlotte s cookies Savoyardi

Plánujete romantickou večeři? Připravte chutné pečené brambory pro vaše milované a podávejte neobvyklou jablkovou charlottu na dezert. Tato pochoutka bude cenným závěrečným akordem nezapomenutelného setkání: vůně skořice a smetanové sladkosti v nabídkovém košíku Savoyardi bude jednou z nejlepších vzpomínek na večer.

Pět sladkých jablek

Cukr - 100 g

Máslo - 70 g

Skořice

Cookies Savoyardi - 15 - 18 ks.

Voda - 150 ml

Silný alkohol - 120 ml

Odstraňte kůru z jablek, odstraňte jádrosemena, nakrájíme na kostky a vložíme do kastrolu. Roztajte 50 g másla s 50 g cukru, promíchejte jablky, nalijte 50 ml alkoholu (nejlépe rum, likér, koňak). Naplňte jablka v směsi alkoholu a oleje po dobu 10 až 15 minut - dokud se nestarnou. Odstraňte ohniště z ohně

Vytvořte hodně másla, nalijte 20 g cukru a pečlivě protřepte - cukr by měl být rozdělen podél dna a stěn

Smíchejte 50 g cukru, 70 ml alkoholu a 150 ml vody. Nechte sirup několik minut vařit a nechte vychladnout

Cook Savoyardi ponoří pár vteřin do sirupu a pak se rozloží v podobě - od dna. Cookies mohou přesahovat okraje, takže by to mělo být

Ve středu formuláře položte jablko a vyhlaďte ji. Uzavřete vršek sušenkou navlhčenou v sirupu a použijte ořezávání pro utěsnění lumenů

Pečte šarlatu asi 40 minut v troubě zahřáté na 200 stupňů. Nechte dezert vychladnout, otočte a vyjměte na misku. Ozdobte s vápennou kůrou, větvemi z máty nebo bobulí