Apple pyré

Apple pyré s kondenzovaným mlékem

Apple bramborové brambory, vařené podle tohoto receptu,může být zavřeno na zimu jako džem nebo slouží jako dezert. Toast, rozmazaný s jablečným pyré s kondenzovaným mlékem - skvělý doplněk k ranní kávě nebo čaji.

K vaření jablečného pyré s kondenzovaným mlékem budete potřebovat:

• 4 kg jablek


• 1 b. kondenzované mléko


• 2 polévková lžíce. vody

Jablka se loupí a vyčistí od jádra. Pak vložte do pánve a nalijte 2 sklenice vody. Stew jablka, dokud se nestaly měkké. Poté se výsledná hmota protřeje sítem, přidá se cukr a přivede se k varu. Při bramborách se přidá kondenzované mléko a vaří se 5 minut. Připravený džem se nalije do sterilizovaných nádob a uzavře víčky. Poté se plechovky převracejí a zabalí.

Apple pyré se skořicí

Aromatické jablečné pyré se skořicí naplní i nejchladnější zimní večer s letním teplem. K tomu budete potřebovat:

• 3 kg jablek


• 1 polévková lžíce. cukru


• 3 polévkové lžíce citronová šťáva


• 1 polévková lžíce. melasa


• 2 skořicové tyčinky


• 2 polévková lžíce. vody


• špetku soli

Jablka důkladně umyjte, oloupejte a nakrájíme. Smíchejte všechny přísady a vaříme na nízkém ohni, dokud nebude hladké. Pak přelít jablečné pyré přes nádoby a zavřít víčka.

Apple pyré "Nezhenka"

Abychom ochutnali jablečné pyré, není nutné čekat na nástup chladného počasí. V létě se můžete také těšit na tento nádherný dezert.

Pro přípravu pyré "Nezhenka" budete potřebovat:

• 6 jablek


• 3 polévkové lžíce vody


• 2 polévkové lžíce cukru


• 0,5 l zakysané smetany


• nějaká skořice

Jablka je třeba pečlivě umýt, nakrájet na plátky a vyjmout jádro. Pak je přidáme do hrnce, přidáme vodu a dusíme, až se jablka změknou. Přidejte malou skořici podle vkusu.

Když jsou jablka připravena, musí se otřít sítem. Ve výsledné hmotě přidáme cukr a vaříme na nízkém ohni, dokud se strouhané brambory neztuhnou.

Ochucené bramborové kaše jsou položeny na talíři a naplněny zakysanou smetanou. Apple pyré "Nezhenka" je připraven.

Apple pyré se smetanou

Tato bramborová kaše se nazývají "jablečné pyré z dětství"snad, protože s takovým dezertem můžete podávat i nejmenší sladký zub. Nejen chutné, ale také užitečné jablečné pyré se smetanou bude příjemným doplňkem k letnímu stolu.

Pro vaření jablečného pyré s krémem potřebujeme:

• jablka


• cukru


• vody


• krémy

Jablka jsou oloupána a nakrájena na plátky. Pak připravené jablka jsou umístěny v hrnci a naplněny vodou tak, aby zakryly dno. Soté panenka s jablky se vloží do malého ohně a pokryje víkem. Během hašení je třeba jablka občas míchat. Když se hrnce vytvoří v hrnci, přidejte cukr na chuť a trochu se vařte. Hotová jablečná omáčka by měla být zbitá v mixéru a potom ochlazena. Rozložte ochucené bramborové kaše na desky a nalijte smetanu.

Mražené jablečné pyré

Jablková kaše brambor, vařená podle tohoto receptu, bude především chutnat malé sladkosti, protože je velmi podobná zmrzlině.

Pro přípravu zmrazeného jablečného pyré budete potřebovat:

• 2 polévková lžíce. krém


• 0,5 lžíce. cukru


• 3 žloutky


• 2-3 jablka

Začněte, míchat mixér s jednou sklenicí krémužloutek a cukru. Poté zlikvidujte výslednou hmotu na malý oheň a dobře zahřejte, ale nevraťte do varu. Poté se výsledný krém ochladí a nalije do další misky. Vložte jej do mrazničky a počkejte, až se zase zmrazí.

Mezitím je třeba v peci pečeme celé jablko,poté vyčistěte a protřete sítem. Puree se zbývající sklenicí krému. Poté přidejte do jablečného pyré polomrzlou krémovou hmotu a vložte ji do mrazničky, dokud nebude úplně zmrzlá.

Bon appetit!