Lasagne s houbami a sladkým pepřem
Lasagna je oblíbeným místem mezi pokrmy italské kuchyně. V lasagne se jemná chuť sýra a jemná měkkost těsta úspěšně spojují s šťavnatými vrstvami masa, drůbeže, hub nebo zeleniny. Existuje mnoho receptů na lasagne. Zde je například recept lasagny s houbami a sladkým pepřem.
Lasagne s houbami a sladkým pepřem
Pro přípravu 4 porcí lasagny budete potřebovat:
- 15 gramů sušených hub
- 2 malé cukety
- 2 lusky červeného pepře
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 polévková lžíce. lžíce zeleniny a másla
- 1 polévková lžíce. lžíce suchého tymiánu
- 250 g sýru mozzarelly
- 250 ml rajčatové šťávy
- 200 g krému
- muškátový oříšek
- 12 listů lasagny
- sůl, pepř
Příprava
Houby namočené do 50 ml vody. Kukuřice a lusky sladkého pepře nakrájené na malé kostičky. Cibule a česnek nasekané.
Vypusťte houby vodou v rostlinném oleji, cibulí. česnek a zeleninu po dobu 10 min. Smažte tymián, sůl a pepř.
Sýr nakrájejte na kostky. Nakrájejte rajčatovou šťávu se smetanou, sůlmi, pepřem a špetkou muškátového oříšku
Listy lasagny se rozprostřely ve formě, posunuly sezeleninové plátky, sýrovou a rajčatovou omáčkou, zakončete lasagní talířem a nahoře s máslovými vločkami a kostkami. Pečeme 30 až 40 minut při teplotě 200 ° C.
Lasagne s houbami a sladkým pepřem je připraven! Užijte si!
Přečtěte si více:

Pizza s čerstvými houbami a omáčkou

Vepřové maso v čínštině se sladkou a kyselou omáčkou

Makarony s houbami a vejcem

Salát s houbami a kuřecím masem

Calamari se sladkým pepřem

Kuřecí filé se slaninou

Klasická lasagne

Maso se žampiony v hrncích

Lazagne omáčka

Pečeme s houbami

Jak vařit lasagna doma

Co si laskavě a rychle vařit 23. února: fotky receptů pro 23. února

Lasagna: recept, který se ponoří do světa italské kuchyně

Jak vařit lahodnou vegetariánskou lasagnu: recept na pokrmy od IKFA