Maso v obchodě v hrncích

Pokrmy připravené v hrncích mají speciální,jedinečná chuť. Šťavnaté, voňavé ... Maso, uvařené v květináčích, měkké a jemné, a zelenina, která je součástí nádobí, z něj činí výživnější. Chcete vařit maso v hrnci? Pak Vám nabízíme velmi jednoduchý a pohodlný recept na maso v obchodě!

Maso v obchodě v hrncích

Pro vaření masa v hrncích budete potřebovat

vepřové nebo hovězí

brambory

houby

tvrdý sýr

pro nalévání - majonéza nebo smetana, vývar

kořenící "provensálské bylinky" (nebo jiné kořeněné bylinky podle chuti)

Příprava

Mýdlem, odlupujte film a žíly, nakrájíme na malé kousky. Brambory, cibule a houby se umyjí, vyčistí a nakrájíme na malé kousky. Smažte na strouhanku.

Na dně nádoby položte vrstvu cibule, pak vrstvu brambor, masa, hub. Sůl na chuť, nalijte vývar, nahoře s majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Posypeme kořením.

Připravené nádoby vložte do studené trouby (aby nedošlo k prasknutí), zavřete víčka a vařte nádobí při teplotě asi 180-250 ° C po dobu 1,5-2 hodin.

Připravenost nádobí závisí na ochotě masa - měla by být měkká nebo snadno propíchnuta vidličkou.

Podávaný pokrm v hrncích.

Bon appetit!

Přečtěte si více: