Brambory s kuřecím masem v troubě, nejlepší recepty. Jak vařit brambory s kuřecím masem v troubě, pokyny krok za krokem

Bramborové recepty s kuřecím masem v troubě

Každý má rád brambory pro svou příjemnou chuť auniverzálnost. To může být vařené, pečené v troubě, smažení na pánvi a STTS kastrol (dušené brambory je obzvláště dobré v kombinaci s chutný kuřete). Pokud se brambory přidat další přísady, jako jsou například houby, nebo masa, množství pokrmů, že blíže k nekonečnu (také je poskytnout provedení s lilku vejcoplodého, rajčata, mrkev s přídavkem, majonézy, atd). Podle našeho názoru, brambory s kuřecím masem - kombinace win-win, které uspokojí i sofistikované gurmány. Naučit se vařit lahodný, tento tandem a dozvíte z tohoto článku.

Pečené kuře s bramborami - krok za krokem recept

Zpočátku je pečené maso se zeleninou, kterávařené v hliněných hrncích v kameně. V současné době pro přípravu horkých nutné k hrnce: pečeně s brambor a zeleniny může být v kastrolu trouby a dokonce multivarka a pomocí aerogrill. Nabízíme vám jeden z nejlepších možností pro pečené kuře - v kastrolu. Vzhledem k rovnoměrné ohřívání pokrmu dostane jasný bohatou chuť a vůni, brambory změknou a kuřecí potácí pod vrstvou zeleniny, neuvěřitelně nabídek. Kalorií nádobí (BZHU): 114 kcal.

Nutné složky:

kuře - 600 gr.

brambory - 1,5 kg.

žampiony - 400 gr.

cibule (střední) - 2 ks.

mrkev (velký) - 1 ks.

vývar - 1,5 litru.

máslo - 50 g.

pepřový hrášek - 4 ks.

česnek - 2 stroužky

Slunečnicový olej - 100 ml.

sůl - 0,5 lžíce. l.

Pokyny krok za krokem

Pro vaření můžete použít jakékoliv části kuřat - holení, stehna, křídla, záda, hrudník. Opláchněte kuře ve studené vodě a nechte ji uschnout na papírovém ručníku.

Smažte kuřecí maso v slunečnicovém oleji dovytvoření krásné zlaté kůry a složené do 4,5-litrového kazanoku. Přidejte pepřové koktejly, bobkový list, vymačkejte česnek. Maso nalijte vodou a dusíme 30 minut.

Cibule a mrkev čisté. Cibule rozsekněte tenké polokruhy, mrkev na velkém strouhátku.

Smažte zeleninu na zeleninu nebo máslo 2-3 minuty a pošlete na maso.

Houby nakrájíme na velké kousky a smažíme v rostlinném oleji až do poloviny vaření.

Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Poloviční brambory smažíme, dokud nedojde na polovinu vaření, přidáme na maso a sůl. Horní strana s opečenými houbami na bramborách.

Smažte druhou část bramborhouby. Nahoře s kousky másla, nalijte všechen kuřecí vývar a 30 minut přidejte guláš bez míchání. Brambory nalijte na servírovací desku bez míchání.

Brambory s kuřecím masem v kelímcích - krok za krokem recept

Keramický hrnec je ideální nádoba provařené brambory pečené v troubě s kuřecím masem. Umožňuje rovnoměrně rozdělovat teplo, v důsledku čehož jsou všechny kusy připraveny stejnou rychlostí. Kromě toho hliněné hrnce dávají pokrmu jedinečnou jedinečnou chuť a chuť, zdůrazňující kouzlo každé složky.

Nutné složky:

brambory - 800 g.

kuřecí filé - 2 ks. (600 gramů)

cibule - 2 ks.

mrkev - 1 ks.

kuřecí vývar - 500 ml.

suché koření - 1 lžička.

slunečnicový olej - 50 ml.

sůl - podle chuti

tvrdý sýr - 70 g.

zelené

Pokyny krok za krokem

Kuřecí filet se umyje, vysuší papírovým ručníkem. Nakrájejte na malé kousky.

Smažte filety v rostlinném oleji na rychlý oheň, aby kůrka měla rudou barvu a střed zůstal surový. Skládejte kuřecí kousky do hrnců.

Oloupejte brambory a nakrájíme na kostky s okrajem 1,5 cm. Sklopte do hrnců tak, aby třetina nádoby zůstala prázdná.

Cibule jemně nakrájejte, mrkev na roštu na jemné struhadlo. Posypeme zeleninou v rostlinném oleji a položíme je na brambory. Vysíláme také suché koření a sůl.

Brambory s kuřecím masem a zeleninou nalejte na vrchol s vývarem.

Vložte hrnce pokryté víkem do předehřáté trouby po dobu 40 minut. Pak si ji připravte, posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 15 minut.

Připravené brambory s kuřetem zdobí nakrájené zeleniny.

Brambory s kuřecím masem v troubě ve francouzštině - krok za krokem recept

Tato verze pečených brambor s kuřecím masem(recept na troubu) přišel k nám z Francie, známý svou vynikající kuchyní. Proto je tak obyčejné, na první pohled, kombinace kuřecího masa a brambor v jedné láhvi se promění v opravdové slavnostní zacházení.

Nutné složky:

brambory (velké) - 8 ks.

kuřecí filé - 2 ks.

tvrdý sýr - 100 g.

cibule - 2 ks.

kuřecí vývar - 500 ml.

ocot - 20 ml.

voda 100 ml.

Provensální byliny - 1 lžička.

sůl

Pokyny krok za krokem

Oloupejte brambory, nakrájíme na tenké plátky,sůl a položte na dno keramického nebo skleněného pekáče, předem naolejovaného rostlinným olejem. Vrstva brambor by měla být asi 1 cm.