Nakrájené okurky s hořčicí

Nakrájené okurky s hořčicí mají příjemnou pikantní chuť, výjimečně aromatické a křupavé. Recepty na konzervované okurky a hořčice vám nabídnou radu.







Nakrájené okurky s hořčicí



Pro přípravu marinovaných okurky s hořčicí budete potřebovat:



  • malé okurky - 1 kg

  • cibule 150 g

  • kopr - 1 banda

  • stolní ocot - 0,25 lžíce.

  • hořčice suchá - 350 g

  • cukr - 5 lžící.

  • bobkový list - 1 ks.

  • černý pepř prášek - 1 lžička.


Příprava



Okurky na umytí, suché utírání.


Nakrájejte cibulku a kopr, mícháme s hořčicí a cukrem a přidáme k octu.


Směs se zahřeje, přidá se slaný vavřínový list, mletý pepř, vaří se za stálého míchání.


Okurky pečlivě složené v marinádě, nechte vařit.


Horké ořechy rozdělíme spolu s marinádou na březích, okamžitě se rozbijeme.



Bon appetit!

Komentáře 0