Nakrájené okurky rychlé vaření
Léto! Nastal čas pro křupavé okurky solené! Recepty lehce slaná okurka hodně a mezi nimi jsou oba staletí oblíbená a uctívána v lidech a nové, moderní recepty.
Nakrájené okurky rychlé vaření - pro ty, kteří nechtějí dlouho čekat. Okurky připravené podle tohoto receptu jsou připraveny na další den. Lze je podávat na stůl jako samostatné občerstvení nebo jako doplněk k různým pokrmům.
Pro přípravu lehce slaných okurky,vybrat malé okurky vhodné pro moření odrůd: s "pupeny", tenké kůže, husté. Doporučuje se odřezat okurky z okurky, aby okurky nebyly hořké a rychle vyolejené.
Nakrájené okurky rychlé vaření
Metoda číslo 1
Chcete-li připravit 1 pro lehce slanou okurku, budete potřebovat:
- okurka - 1 kg
- česnek - 1 hlava
- křenový list - 1 ks.
- pepř černý hrášek - 5-6 kusů.
- voda - 1 l
- sůl - 2 polévkové lžíce.
- čerešňové listy, rýže, květy květu - chuť
Příprava
Položte na dno nádoby list křenu, kopeček, listy z rybízu.
Upejte okurky do misky, papriku s paprikou, česneku.
Položte zbytek kopru a třešňových listů nahoře.
Připravte slanou vodu: vařte vodu, přidejte sůl. Nalejte okurky s vařícím roztokem.
Chladit při pokojové teplotě, vyčistit v chladničce nebo sklepě. Za jeden den jsou okurky připraveny.
Metoda číslo 2
Chcete-li připravit 1 pro lehce slanou okurku, budete potřebovat:
- okurka - 1 kg
- jablko zelené - 2 ks.
- česnek - 1 hlava
- kopr - 1 banda
- petržel - 1 paprsek
- pepř černý hrášek - 10 ks.
- sůl - 2 polévkové lžíce.
- voda - 1 l
- listy rybízu, třešně - chuť
Příprava
Jablka jsou předběžně rozřezána na 4 díly a semena se nedají odstranit.
Položte okurky, jablka, byliny, papriky a česnek v kontejneru.
Nalijte vroucí slanou vodu: vařte vodu a přidejte sůl.
Udržujte den na chladném místě. Okurky jsou připravené!
Bon appetit!
