Smažený sýr: jak vařit

Podáváme takový chutný pražený sýr horký, protože ve studené formě ztrácí veškerou svou atraktivní chuť. Proto jej doporučujeme vařit "najednou".

Smažený sýr Adyghe: recept

Nutné složky:

• 
  Adyghee sýr


• 
  rostlinný olej


• 
  sůl, pepř


• 
  krupice


• 
  mouka


• 
  vejce - 1 ks

Způsob přípravy:

1. 
   nakrájejte náš plátek na plátky, přelévejte je vrstvou po vrstvě: první vrstva - mouka, druhá - lehce zbité vejce (se solí a pepřem nebo jinými kořeními), třetí a poslední - manga;


2. 
   smažte plátky sýra na másle až do chutného zlata.

Sýr smažený v těstíčku

Nutné složky:

• 
  tvrdý sýr


• 
  chlebové drobky nebo kukuřičné mouky


• 
  koření - chuť


• 
  vejce -1 ks


• 
  rostlinný olej

Způsob přípravy:

1. 
   nakrájejte sýr na malé čtverce (asi 0,5 cm silné);


2. 
   míchat koření s strouhankou. Můžete přidat sezamová semínka, která dobře vyhovuje chuti sýra;


3. 
   Vaření málo;


4. 
   sýr namočený ve vejci, pak ve strouhách, okamžitě namočený ve vejce a strouhaní;


5. 
   pak jej pošlete do dobře vyhřívané pánve na pečení, předem naléváme rostlinný olej. Při středním ohni smažte na každé straně asi dvě minuty.

Smažený sýr s česnekem a medovou omáčkou

Připravte takový voňavý smažený sýr podle předchozího receptu a omaste omáčku zvlášť.

Nutné složky:

• 
  olivový olej - 1 polévková lžíce. l.


• 
  česnek - 1 kus


• 
  med - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  červený pepř - na špičce nože

Způsob přípravy:

1. 
   míchat med s olivovým olejem;


2. 
   nakrájejte česnek a přidejte omáčku;


3. 
   pepř, míchat - pikantní omáčka na pražený sýr je připraven.

Smažený sýr ve vícerozměrném tvaru

Nutné složky:

• 
  sýr (holandský) - 200 g


• 
  strouhanky - 250 g


• 
  vejce - 2 kusy


• 
  nakládaná okurka - 2 kusy


• 
  pšeničná mouka v / s - 250 g


• 
  česnek - 1 kus


• 
  majonéza (lehká) - 200 g


• 
  cibule - 1 ks.

Způsob přípravy:

1. 
   Smažte náš sýr na kousky o tloušťce 1,5 cm;


2. 
   v jedné misce naléváme mouku, ve druhém - sušenky a ve třetím - zbité vejce;


3. 
   teď děláme naše syrové plátky husté"Armor", který ji udrží uvnitř chleba. Abychom to udělali, snížili jsme každý kus podle následujícího schématu: vejce - mouka - vejce - sušenky. Sušené plátky sýra jsme vysušili na desce a postup zopakovali;


4. 
   Mazlíme misku multivarkového oleje, dáme torežim "Plov" a smažte naše sýry na obou stranách až do zlatohnědého. V takovém případě je opatrně ošetřete, aby se sýr, který se během procesu vaření roztavil, nevytekl;


5. 
   Nyní omáčku: brousit mixéru cibuli, česnek a okurky, mix obdržel kaše s majonézou, vše prisalivaem a pepřem.

Smažený sýr: obsah kalorií

Taková chutná jídlo, jako je grilovaný sýr, volalanízká-kalorie nemůže být - ve 100 g tak báječný "žít" asi 300 kcal. Pokud však tuto stropovou dávku nepřekročíte, nebudete se muset starat o vaše svazky. Pokud jde o způsob jeho přípravy, tj. Smažení, může být pro organismus zcela bezpečný, jestliže pro tento účel používá rafinovanou zeleninu nebo roztavené máslo. Kromě toho je opečený sýr bohatý na živočišné bílkoviny, takže z toho budou mít prospěch ti, kteří chtějí hodně stavět, ale je lepší zhubnout.