Palačinky na zakysané krémě, krok za krokem recept s fotografií. Jak vařit palačinky na zakysané smetaně a mléko, zakysanou smetanu a vodu, bez vajec

Delicious palačinky na zakysané smetaně a vodě - recept s fotografií krok za krokem

Nejčastěji se palačinky na zakysané smetaně vařív chladničce nejsou žádné jiné mléčné výrobky. Ale to zaujatost zmizí v okamžiku, kdy se poprvé pokusu placky se zakysanou smetanou. Získávají se výběrového řízení a křupavé zároveň s krásnou barvou a příjemnou kyselinkou. Přidejte všechny výše uvedené je také velmi jednoduchý recept a my vás ujistit - palačinky se zakysanou smetanou navždy najde místo mezi vaší oblíbené palačinky.

Nutné složky:

• 
  zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  mouka - 2 šálky


• 
  voda -2 šálky


• 
  vejce - 2 ks.


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Kyselou smetanu položíme do misky. Mělo by být dostatečně tlusté a čerstvé, ne méně než 15% obsahu tuku. Ideální volba - použití domácí kysané smetany.


2. 
   Přidejte mouku k zakysané smetaně. Pokud chcete, aby palačinky vyšly bujné, můžete v této fázi přidat další lžičku prášku do pečiva nebo půl lžičky sody, haseného octa.


3. 
   Po míchání kysané smetany s moukou, nalijte cukr.


4. 
   V samostatném kontejnerovém šlehu nebo misce porazte vejce, dokud se neobjeví světlá pěna.K poznámce! Ujistěte se, že přidáte špetku soli do procesu šlehání, aby se vaječná hmota rychle stala rovnoměrnější a snadněji poražená. Pokud máte v plánu použít sladké plnky, pak v této fázi můžete také přidat trochu vanilkového cukru.


5. 
   Vylijeme vejce do hromadné nádoby a promícháme. Po vejcích vylijte trochu teplé vody.


6. 
   Cesto pro palačinky je důkladně promícháno. Pokud se ukázalo, že je příliš tlustá kvůli tučné zakysané smetaně, můžete přidat trochu více vody. Nakonec přidejte rostlinný olej a znovu míchat těsto. Smažte palačinky jako obvykle.

Tenké lívance na zakysané smetaně a mléce - krok za krokem recept s fotografií

Palačinky jsou připraveny na zakysané smetaně a s přídavkemostatní mléčné výrobky. Pokud například přidáte do těsta mléko, jako v našem dalším receptu, jsou palacinky jemnější a pružnější. Proto je tento recept často používán pro výrobu palačinky-dorty pro dort se zakysanou smetanou.

Nutné složky:

• 
  zakysaná smetana - 200-250 gr.


• 
  mléko - 400 ml.


• 
  vejce - 2 ks.


• 
  cukr - 1 polévková lžíce. l.


• 
  mouka - 300-350 gr.


• 
  rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Mléko je smícháno se zakysanou smetanou. Pak jsme v samostatné nádobě porazili vejce se špetkou soli. Když se vajíčka stanou homogenní hmotou s lehkou pěnou, nalijte je do mléčně kysané směsi.


2. 
   Přidejte cukr a pokud pečeme sladké palačinky, přidejte nějaký vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt.


3. 
   V dalším kroku nalijte mouku. Musí být nejdříve proset.


4. 
   Nyní zapněte mixér a důkladně promíchejtetěsto do uniformy. Jakmile těsto zjemní, přidejte poslední složku - rostlinný olej. Znovu promíchejte a můžete začít vařit palacinky.


5. 
   Pečené palacinky pečeme v suché pánvi s nelepivým povlakem. Je žádoucí, aby to bylo s hustými stěnami, pak budou palačinky dobře postaráno, ale nebudou hořet.


6. 
   Hotové palačinky jsou podávány se zakysanou smetanou nebo používány pro domácí koláče se zakysanou smetanou.

Jemné palačinky se zakysanou smetanou - krok za krokem recept

Smetana může být výbornou základnoupro bujné palačinky. Ale nemyslete si, že by se takové palačinky ukázaly být kyselé na chuť. Spíše naopak, palačinky na zakysané smetaně jsou sladké a něžné.

Nutné složky:

• 
  zakysaná smetana - 200 gr.


• 
  mouka - 400-600 gr.


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  cukr - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  sůl

Pokyny krok za krokem

1. 
   Samostatné žloutky z bílkovin. První směs s cukrem, a druhá, když jsme odložili, mírně slané.


2. 
   Smíchejte žloutky se směsí smetanové smetany.


3. 
   Přidejte prosívanou mouku a znovu protřepejte mixér.


4. 
   Teď se obracíme na bílkoviny. V samostatném kontejneru je porazíme do stabilní silné pěny.


5. 
   Bít bílým bílkovinám jemně na objem a promíchat.


6. 
   Pokud je těsto příliš tlusté, můžete do něj přidat několik lžiček vody.


7. 
   Smažte palačinky v rostlinném oleji, dokud nehne.

Tenké palačinky na zakysané smetaně: krok za krokem video recept

V dalším videu najdete recept na vařenítenké palačinky na zakysané smetaně. Navzdory skutečnosti, že se takové palačinky na zakysané smetaně ukázaly být velmi tenké, vystupují docela elastické a dokonale spojené s jakoukoliv náplní.

Tenké palačinky na zakysané smetaně. Myšlenky z internetu

Také vás zajímá následující články:

• 
  Palačinky na séru


• 
  Palačinky s hamburger


• 
  Palačinky s jogurtem


• 
  Palačinky s vroucí vodou


• 
  Palačinky čokolády